螃蟹是一種很有營養(yǎng)的食物,平時大家應該都是經常會吃它的吧!簡單的清蒸之后占著調料吃,味道就很好。螃蟹的功效是什么?常吃這種食物的話,對于我們的健康是非常有好處的。螃蟹的禁忌是什么?一起來看看吧!
螃蟹的功效
提高智力
螃蟹含有DHA,也就是藻油,它還有一個很霸氣的名字叫做腦黃金,從這個名字大家應該就能會感覺到它的功效有多么厲害了。常吃含有DHA的螃蟹可以讓人的大腦發(fā)育的更好,記憶能力更強,建議用腦多的朋友們要常吃它。
滋補身體
螃蟹中含有的營養(yǎng)元素有鈣、蛋白質、鐵等,這些成分對于我們的身體來說都是必備的,如果在平時有營養(yǎng)的食物吃的比較少,那么就建議常吃螃蟹,這樣能幫助補充大量的營養(yǎng),從而達到滋補身體、提升體質、增強免疫力的效果。
清熱解毒
螃蟹中含有精氨酸,研究發(fā)現這種成分對于提升人的新陳代謝能力有很好的效果。另外螃蟹本身就是一種寒性的食物,對于解火和解毒都是有幫助的。所以說如果你有上火的問題或者是體內的毒素比較多,都建議你可以多吃點螃蟹。
抗癌防癌
螃蟹還有具有抗癌效果,是不是沒有想到呢?螃蟹中含有的硒元素特別多,研究發(fā)現基本上半只螃蟹都是硒元素。而硒元素可以增強人的免疫能力,提升抗病毒的能力,還能預防癌癥,所以說在平時如果能常吃螃蟹,抗癌效果顯著。
養(yǎng)筋活血
中醫(yī)認為,螃蟹養(yǎng)筋活血、通經絡、補骨添髓的功效。對于損傷、淤血、腰腿酸痛和風濕性關節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。特別適合跌打損傷、骨折淤腫之人食用。
提高免疫
螃蟹中豐富的蛋白質和人體必須的營養(yǎng)元素,如氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等,對身體有很好的滋補作用,有助于促進人體組織細胞的修復與合成,提高免疫功能。