海帶是我們經(jīng)常吃的一種水產(chǎn)品,它屬于藻類(lèi),它是大家認(rèn)可的有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,海帶不但好吃有營(yíng)養(yǎng)而且價(jià)格非常便宜,多食用對(duì)健康是非常有益的,那么海帶的養(yǎng)生功效都有哪些呢?海帶減肥食譜怎么做呢?吃海帶的禁忌有哪些呢?今天小編就帶你了解一下。
1、讓秀發(fā)黑又亮
我們?cè)谔岬矫腊l(fā)護(hù)發(fā)的時(shí)候可能想到多的食物是黑芝麻,核桃,生姜等,但是海帶對(duì)頭發(fā)的護(hù)理作用是不容忽視的,營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為,經(jīng)常食用海帶不但能補(bǔ)充身體的碘元素,而且對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)、滋潤(rùn)、亮澤也都具有特殊功效。
2、排毒增強(qiáng)代謝
凡是含有大量纖維的蔬菜,都可以促進(jìn)腸道排泄,并吸附游離的脂質(zhì)。海帶的纖維豐富,并呈堿性,又增加了排毒功效。而且代謝率代表著一個(gè)人新陳代謝的能力,代謝率很低的時(shí)候,較少的熱量供給機(jī)體,其他的能量就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪積蓄在體內(nèi)。吃海帶可以增強(qiáng)人的代謝率,增強(qiáng)代謝機(jī)能,讓精神更加充沛,身材更瘦。
3、祛痰保護(hù)氣管
人們平常吃的海帶,就有祛除“老痰”的作用。海帶味咸,性寒,歸肝、腎經(jīng),其纖維素可以清除附在消化道上的細(xì)菌霉菌及廢塵顆粒,減少痰的堆積,具有消痰軟堅(jiān)、利水消腫之功效。用于慢性支氣管炎、哮喘治療時(shí),可做成海帶糖漿或涼拌海帶,堅(jiān)持食用,“老痰”祛除則發(fā)病誘因消除,效果頗佳。
4、補(bǔ)鈣易于吸收
海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。每100克海帶中含鈣高達(dá)1177毫克,含鐵高達(dá)150毫克,重要的是人體對(duì)海帶中的鈣元素的吸收率非常高,所以吃海帶對(duì)兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。
5、美顏改善膚色
海帶的汁水可以改善面部暗黃的情況,不但可以美白皮膚祛除痘印還可以讓皮膚變的更細(xì)膩發(fā)亮。用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤(rùn)澤肌膚,使皮膚清爽細(xì)滑,光潔美麗。同理,如果食用海帶,也有美肌,滋潤(rùn)的效果,內(nèi)外兼并,效果更佳。
6、消除乳腺增生
海帶可以輔助治療乳腺增生。這是由于其中含有大量的碘,大約每100克海帶中含有300毫克~700毫克碘。可以促使卵巢濾泡黃體化,從而降低體內(nèi)雌激素水平,使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整,終消除乳腺增生的隱患,達(dá)到預(yù)防乳腺增生的目的,而且,海帶能軟堅(jiān)散結(jié),能使血通氣暢,腫塊消退。
7、防心腦血管病
海帶富含大量不飽和脂肪酸,能清除附著在血管壁上的膽固醇,海帶中含有的食物纖維褐藻酸,可以調(diào)理腸胃,促進(jìn)膽固醇的排泄。血脂高的人長(zhǎng)期吃海帶,可以有效防治心腦血管疾病。
8、降壓利尿消腫
海帶上常附著一層白霜似的白粉——甘露醇,它是一種貴重的藥用物質(zhì)。甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。另外,海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進(jìn)膽固醇的排泄。