杏仁這種干果大家應(yīng)該不陌生，它不但吃起來味道非常好，含有的營養(yǎng)物質(zhì)也豐富，經(jīng)常被人們當做零食吃，喜歡杏仁的人，知道它的好處有什么嗎?杏仁的吃法有很多，它可以直接吃，也能做成果汁，食物都有禁忌，杏仁的禁忌有哪些?
有利于減肥
在生活中大家要注意規(guī)律的生活，注意飲食習(xí)慣，現(xiàn)在肥胖的人越來越多，人們減肥的方法也是多種多樣的。有的人會通過運動減肥，有的人通過節(jié)食減肥，其實吃杏仁也能減肥，杏仁中的單不飽和脂肪酸，能避免人體發(fā)胖。
有利于排毒去火
杏仁是一種很有營養(yǎng)的食物，它當中豐富的纖維素，這個物質(zhì)能夠促進胃腸的蠕動，如果大家可以常吃杏仁，能很好的去除體內(nèi)的火氣，將身體中的毒素排出體外，特別是便秘患者多吃杏仁效果會更好。
有利于美容
女性朋友經(jīng)常吃杏仁能起到美容的效果，主要是杏仁中的物質(zhì)對皮膚有好處，杏仁當中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，它含有的維生素b1，維生素b2等物質(zhì)，能起到美容護膚的效果，所以吃杏仁對皮膚有一定的好處。
有利于降低膽固醇
現(xiàn)如今人們大吃大喝，不注意控制飲食，膽固醇高的人越來越多，面對這樣的問題，不妨嘗試吃些杏仁，可有助于降低膽固醇。
有利于止咳平喘
現(xiàn)在的天氣越來越冷，感冒發(fā)燒的人越來越多，再加上天氣干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽雖然不是病癥，但不加以緩解容易引發(fā)疾病，因此想要止咳平喘可適當吃杏仁。
有利于抗腫瘤
杏仁中含有一種活性物質(zhì)叫做苦杏仁苷，這種物質(zhì)進入血液中，可以幫助殺死癌細胞，對于患有腫瘤的病人而言，適當?shù)某孕尤剩梢詭椭S持生命的延續(xù)。
有利于補肺潤肺
杏仁中含有的豐富營養(yǎng)物質(zhì)，非常有利于補肺潤肺，起到滋養(yǎng)的作用，無論是男女老少，都可以吃杏仁進行養(yǎng)生，保證肺部的滋潤，幫助肺部更好的運作。
杏仁的吃法
杏仁豆腐
材料：杏仁露1罐、牛奶1袋、瓊脂取一點就行(一般取10克左右)、各種水果丁一小杯、白糖適量、蜂蜜適量。
制作步驟
