南瓜子是生活中很常見的休閑食品，很多人在空閑的時候，都會在家里面磕南瓜子，主要就是為了打發(fā)時間，常吃南瓜子的人，知道它的好處有什么嗎?南瓜子的吃法有很多，不管哪一種吃法都非常美味，食物都有禁忌，南瓜子的禁忌有哪些?
1、解毒抗衰老
在南瓜中有維生素以及果膠，這里面果膠有很好的吸附作用，南瓜子中也有少量這種物質(zhì)，它到了身體中，能夠吸附身體中的細(xì)菌和病毒，還可以吸出身體中其他的有害物質(zhì)，所以常吃南瓜子，能起到很好的解毒效果。
現(xiàn)在人們都非常在乎自己的外貌，特別是對于女性來說，堅持吃南瓜子能起到很好的抗氧化效果，如果大家能每天常吃南瓜子，就能起到很好的抗衰老效果，在乎自己外貌的人，要多吃一點南瓜子。
2、預(yù)防結(jié)石
很多人應(yīng)該不知道，南瓜子能起到預(yù)防結(jié)石的效果，現(xiàn)在結(jié)石患者一直在增加，有很多人都長時間吸煙喝酒，這些會增加患者結(jié)石的幾率。常吃南瓜子能在一定程度上預(yù)防腎結(jié)石，還可以減少其他結(jié)石的出現(xiàn)。
3、降壓
高血壓是當(dāng)今社會上非常常見的一個人群，尤其是在中老年人人群當(dāng)中，而中老年朋友養(yǎng)成食用南瓜子的習(xí)慣，可以幫助自己降壓。
4、治療氣虛
氣虛不僅出現(xiàn)在中老年人身上，在年輕人身上也是比較常見的，因此一些體質(zhì)比較弱的人可以多吃一些南瓜子。
南瓜子的吃法
南瓜子仁餅
材料：南瓜、南瓜子仁、糖、糯米粉
做法
1、把南瓜去皮煮熟，與糯米粉、糖和好。
2、將和好的面糊按成餅，蘸上南瓜子仁。
3、入平底鍋烙熟即可。
香炒南瓜子
