杏仁是很常見(jiàn)的一種干果類食物，人們?cè)诳臻e的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)吃零食，杏仁就是一種零食中的一種，那么喜歡杏仁的人，知道它有什么好處嗎?杏仁的吃法有很多，除了當(dāng)做零嘴，還可以做成飲品和甜品，一些人因?yàn)轶w質(zhì)問(wèn)題不適合吃杏仁，杏仁的禁忌有什么?
有利于抗腫瘤
如果在平時(shí)經(jīng)常吃杏仁，可以預(yù)防腫瘤出現(xiàn)，主要是在杏仁中有一種活性物質(zhì)它被人們叫做苦杏仁苷，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)到了身體中，進(jìn)入到血液中，這樣就可以很好的殺死癌細(xì)胞，所以大家堅(jiān)持吃杏仁，能夠起到預(yù)防癌癥的效果，對(duì)身體的健康有幫助。
有利于減肥
多數(shù)人都有生活不規(guī)律和飲食不規(guī)律的情況，這樣會(huì)讓我們變得肥胖，現(xiàn)在減肥的方法也是多種多樣的，有的人用運(yùn)動(dòng)減肥，有的人靠節(jié)食減肥，其實(shí)正確的吃杏仁也是可以減肥的，在杏仁中有不飽和脂肪酸，并且杏仁中的細(xì)胞壁也會(huì)阻止脂肪酶接觸脂肪。
有利于補(bǔ)肺潤(rùn)肺
很多人應(yīng)該不知道，杏仁有很好的潤(rùn)肺效果，主要是它當(dāng)中有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠起到滋養(yǎng)肺部的效果，不管是男性還是女性，在平時(shí)都可以通過(guò)吃杏仁保養(yǎng)肺部，它可以說(shuō)是老少皆宜的一種食物，能夠讓我們的肺部更好的工作。
有利于排毒去火
杏仁中含有豐富的纖維素，有利于胃腸的蠕動(dòng)，適當(dāng)?shù)某孕尤剩梢詭椭コw內(nèi)的火氣，排出體內(nèi)毒素，尤其是便秘患者，吃杏仁效果明顯。
有利于美容
對(duì)于女性朋友而言，適當(dāng)?shù)某孕尤蕰?huì)對(duì)皮膚很好，杏仁中的營(yíng)養(yǎng)成分很多，有助于美容潤(rùn)膚，像是維生素b1，維生素b2等，都是改善皮膚問(wèn)題的有效物質(zhì)。
有利于降低膽固醇
現(xiàn)如今人們大吃大喝，不注意控制飲食，膽固醇高的人越來(lái)越多，面對(duì)這樣的問(wèn)題，不妨嘗試吃些杏仁，可有助于降低膽固醇。
有利于止咳平喘
現(xiàn)在的天氣越來(lái)越冷，感冒發(fā)燒的人越來(lái)越多，再加上天氣干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽雖然不是病癥，但不加以緩解容易引發(fā)疾病，因此想要止咳平喘可適當(dāng)吃杏仁。
杏仁的吃法
杏仁豆腐
材料：杏仁露1罐、牛奶1袋、瓊脂取一點(diǎn)就行(一般取10克左右)、各種水果丁一小杯、白糖適量、蜂蜜適量。
