孕婦吃開(kāi)心果的好處
我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，開(kāi)心果性味辛、溫，無(wú)毒，有健脾壯腰、補(bǔ)腎強(qiáng)筋之功效，能治諸痢腰冷、陰，腎虛弱、皮膚腫癢、內(nèi)外出血等癥。孕婦多吃開(kāi)心果好處多多。
開(kāi)心果中的蛋白質(zhì)含量是很豐富的，大約占了20%，糖的含量占了15%到18%。此外，開(kāi)心果中的脂肪、維生素、鐵、納、鈣、鎂等礦物元素的含量也是很豐富的，這些營(yíng)養(yǎng)成分都是人體所必須的，所以經(jīng)常吃開(kāi)心果能給身體補(bǔ)充能量，而且對(duì)身體健康有好處。
開(kāi)心果含有大量維生素E等成分，有抗衰老的作用，能夠增強(qiáng)體質(zhì)。由于開(kāi)心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于孕婦排出體內(nèi)的毒素，預(yù)防妊娠便秘。同時(shí)其含有葉酸，而葉酸是懷孕期間孕婦不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以常吃些開(kāi)心果，還有助于孕婦葉酸的補(bǔ)充。
開(kāi)心果所含豐富的礦物質(zhì)能調(diào)節(jié)多種生理功能，也是合成體抗氧化素的關(guān)鍵元素，有抗癌抗衰老的功效。開(kāi)心果中的精氨酸含量豐富，可提高機(jī)體抗瘧疾的能力，它富含的維生素E，除了能抗衰老，還有增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
一直以來(lái)，開(kāi)心果被歸類(lèi)為脂肪類(lèi)食品，它所含的油脂雖然多，但多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量，所以對(duì)于防治動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、高血壓有奇效。
開(kāi)心果原產(chǎn)地位于伊朗，現(xiàn)分布于意大利、法國(guó)、希臘、土耳其、敘利亞、阿富汗、伊拉克等國(guó)，美國(guó)西南部、加利福尼亞州亦有一定種植面積，俄羅斯以及中國(guó)大陸的新疆等地，也已廣泛栽培。
開(kāi)心果的產(chǎn)地環(huán)境
開(kāi)心果樹(shù)具有極耐旱、耐瘠薄、抗熱、抗寒等特性，可供干旱、半干旱、干熱河谷地區(qū)、半沙漠地帶和丘陵山坡?tīng)I(yíng)造林種植。我國(guó)中西部地區(qū)的陜北，內(nèi)蒙古河套地區(qū)、哲里木盟、赤峰，甘肅，寧夏，河北，四川的西昌地區(qū)及其與云南、貴州接壤的較干旱地帶，均可將其作為旱生果園樹(shù)種引種栽培。
結(jié)語(yǔ)：開(kāi)心果是常見(jiàn)的一種堅(jiān)果，很多人都喜歡吃，不僅是因?yàn)槊牢?，也是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。經(jīng)常吃開(kāi)心果能預(yù)防近視、保護(hù)心臟、還能減肥瘦身。孕婦也是可以吃開(kāi)心果的，對(duì)自身的健康和胎兒的發(fā)育都有很大的好處。
