奶酪是國(guó)外比較的食物，而且種類(lèi)繁多，奶酪主要是由牛奶羊奶等制作的，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，深受小孩子的喜愛(ài)，有很多分不清奶酪和芝士的區(qū)別，奶酪的吃法有很多種，根據(jù)比的口味可以調(diào)整，奶酪雖然有很多的營(yíng)養(yǎng)，但是我們?cè)诔阅汤业臅r(shí)候要注意一些食物，是不能和它同吃的。
我們說(shuō)起甜品，就會(huì)想到奶酪蛋糕，非常的好吃，有很多人喜歡吃芝士蛋糕，就會(huì)爭(zhēng)論二則誰(shuí)會(huì)更好吃，其實(shí)無(wú)需爭(zhēng)論，因?yàn)槟汤揖褪侵ナ?，芝士就是奶酪，它們二者沒(méi)什么區(qū)別，芝士只是奶酪在粵語(yǔ)中的叫法。
奶酪是一種奶制品，是由牛奶奶發(fā)酵的一種牛奶制品，大多數(shù)奶酪都是通過(guò)牛奶加工出來(lái)的高蛋白營(yíng)養(yǎng)食品，它的外表一般呈黃色，為塊狀，也有一些是片狀，甚至條狀的。都是為了方便而做出不同的形狀。
在國(guó)外，奶酪一般都是片狀的，有硬奶酪和軟奶酪的區(qū)分，硬奶酪就是大塊的，做披薩可以拉出絲來(lái)的那種，而軟奶酪就是我們?cè)趪?guó)內(nèi)常見(jiàn)的那種，一片一片用塑料包著的那種，所以綜上所述，奶酪其實(shí)就是芝士，沒(méi)有啥區(qū)別。
奶酪的吃法
奶酪的吃法有許多種，下面為大家介紹普遍的奶酪的吃法，讓您簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單便可以吃到美味的奶酪。
1、養(yǎng)奶酪早餐
奶酪一般分為塊狀的，液體的、片狀的，在中國(guó)，一般吃片狀的奶酪比較多，所以人氣美食推薦的第一種就是片狀的奶酪吃法。
這道早餐原料非常簡(jiǎn)單，兩片面包、雞蛋、片狀的奶酪，作法是在面包片上裹一層雞蛋液，再夾入一片奶酪，用小火兩面煎，煎到奶酪微微化掉就可以食用了。
2、奶酪土豆
這道菜的原料有：土豆、洋蔥、塊狀奶酪，先將姜蔥和土豆一起入鍋煸炒，待快熟的時(shí)候加入塊裝奶酪，待奶酪完全融化后即可食用。
這道菜奶香味非常重，奶香混合土豆中的甜味，吃法非常西式，此外，在這個(gè)季節(jié)吃洋蔥也有非常的殺菌作用。
