紅棗怎么吃最好 不同做法效果不同(2)

  生吃紅棗,可保留棗中更多的超強抗氧化物質(zhì)維生素C,參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內(nèi)沉積,可有效減少黑色素及斑點的產(chǎn)生,并具有改善毛細(xì)血管壁的功能。

  所以經(jīng)常吃棗能使皮膚的彈性增強,皮下組織豐滿,使皮膚變得細(xì)嫩光滑。

  3、補氣養(yǎng)血

  藥理研究發(fā)現(xiàn)紅棗能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細(xì)胞、活絡(luò)氣血,不僅可以養(yǎng)血安神、滋潤肌膚,還可以增強人體免疫力,緩解貧血、煩躁不安等癥狀,是補氣養(yǎng)血的圣品。

  4、面色紅潤

  紅棗富含鐵質(zhì),可幫助造血功能,對防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用。

  紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷,它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,使新細(xì)胞迅速生成,老死細(xì)胞很快被消除,并能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細(xì)胞的含量。常吃紅棗能增加皮膚的彈性,修補皮下組織,使皮膚變得細(xì)嫩光滑。

  5、防止落發(fā)

  紅棗具有健脾養(yǎng)胃的功效,脾好則皮堅,皮膚容光煥發(fā),毛發(fā)則有了安身之處,可以防止頭發(fā)脫落,并且有助長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。

  6、強骨壯陽

  紅棗富含環(huán)磷酸腺甘,對于男性朋友來說是補腎的好補品,環(huán)磷酸腺苷有擴張血管的作用,不僅可以改善心肌的營養(yǎng)狀況,還能改善腎臟供血量,中醫(yī)認(rèn)為男生多吃紅棗有助于強健筋骨,可能有改善勃起功能的作用。

  7、不長皺

  紅顏不老只是傳說,皺紋沒法不長,但卻能長得晚一點,再晚一點!

  紅棗中所含的維生素c是活性很強的還原性抗氧化物質(zhì),能參與體內(nèi)的生理氧氣還原,防止黑色素在體內(nèi)沉積,可有效地減少皺紋及色素沉積。

  吃紅棗注意事項

  一、紅棗進補忌過量

  1、選用紅棗進補也并非適宜所有的女性朋友。比如在月經(jīng)期間,一些女性常會出現(xiàn)眼腫或肢腫的現(xiàn)象,這是濕重的表現(xiàn),這類人群就不適合食用紅棗,因為紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi),從而加重水腫癥狀。同時,一些因服用紅棗進補而又屬于體質(zhì)燥熱的女性,也不適合在經(jīng)期服食,這樣容易引起經(jīng)血過多而損害健康。

  2、紅棗雖然是進補的佳品,但過量食用也有害健康。由于新鮮紅棗進食過多,容易產(chǎn)生腹瀉并傷“脾”,因此,由于外感風(fēng)熱而引起的感冒,發(fā)燒者及腹脹氣滯患者,都不宜食用紅棗。

  3、紅棗含有豐富的糖分(尤其是制成零食的紅棗),糖尿病患者在進補時好不要食用紅棗,以免引起血糖增高,促使病情惡化。

  4、紅棗進補的佳方式即是水煮,這樣既不會影響進補的藥效,也能夠避免生吃所引起的腹瀉等。

  二、吃紅棗要喝適量的水

  紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗,卻沒有飲用足夠的水,很容易蛀牙。已經(jīng)患上牙病的人更是不宜食棗。

  三、腐爛變質(zhì)忌食用

  大棗雖然脆甜可口、營養(yǎng)豐富,但卻不易保存而容易變質(zhì)。大棗腐爛后會使微生物繁殖,棗中的果酸酶繼續(xù)分解果膠產(chǎn)生親膠酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗,輕者可引起頭暈,使眼睛受害,重則危及生命。

  四、大棗和黃瓜蘿卜一起吃更好

  紅棗好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

  五、忌與維生素類同食

  棗中的某些物質(zhì)會使維生素K分解破壞,因而會大大降低大棗的治療功效。

  六、吃大棗要細(xì)嚼慢咽

  紅棗是滋補調(diào)養(yǎng)佳品,可以經(jīng)常食用,但切忌過量,食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難,一定要細(xì)嚼慢咽。

  七、服用退熱藥時忌食大棗

  服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,因此,在此期間忌食用大棗。齲齒疼痛、下腹脹滿、便秘患者也不宜食用棗。

  總結(jié):經(jīng)常的吃棗對于我們的身體也是有一定的好處的,而且不同的方法對于也是會有不同的功效的,相信大家在通過上文的閱讀已經(jīng)知道了,同時我們也跟大家分享了在食用紅棗的時候應(yīng)該注意的一些事項,希望大家在日常的生活中能夠注意。

吃紅棗注意事項 紅棗怎么吃最好 紅棗的功效與作用 
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