蜜棗是很常見(jiàn)的一種干果類的，在日常生活中是可以隨處可以買(mǎi)到的。而對(duì)于蜜棗的吃法，也有很多，既可以直接吃，還可以泡水喝，或者拿來(lái)煲湯等等。下面就給大家介紹其中的兩種比較好吃的做法。
一、蜜棗紅糖姜水
主料：水1000g、蜜棗50g、姜10g
輔料：紅糖3大勺
做法：
1、將姜去皮后切成長(zhǎng)絲;
2、煮鍋中添入冷水，大火燒開(kāi);
3、放入姜絲，轉(zhuǎn)小火，加蓋煮約10分鐘;
4、放入蜜棗和紅糖，并用勺子攪勻;
5、繼續(xù)加蓋煮約15分鐘即可。
小貼士：
1、姜盡量選老姜，效果比嫩姜更好。
2、小火慢煮，保持鍋內(nèi)呈水開(kāi)的狀態(tài)即可。
3、紅糖用量可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整。
二、沙參玉竹湯
主料：沙參10g、玉竹10g、蜜棗1個(gè)、陳皮2g、豬瘦肉150g
輔料：鹽適量
步驟：
1、準(zhǔn)備好所有的食材;
2、豬肉切塊，用熱水沖洗至肉質(zhì)發(fā)白;
3、沙參玉竹用溫水沖洗干凈，砂鍋加入適量的清水放入沙參玉竹，陳皮，蜜棗;
4、再放入洗干凈的瘦肉;
5、大火煮開(kāi)，撇去上面的浮沫;
6、一定要把浮沫撇干凈，湯清透;
7、然后加上蓋子，關(guān)小火慢煲1個(gè)小時(shí);
8、煮好之后加鹽調(diào)味(也可加少許雞精，可隨意)，即可食用。
總結(jié)：蜜棗不僅是女性適合吃，男性也是可以吃的。蜜棗的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，它還能夠清理腸胃、健胃、益血、補(bǔ)血等各種作用。對(duì)身體的幫助很大。不過(guò)，蜜棗在制作的過(guò)程中有加入很多的糖分，所以在食用蜜棗不能過(guò)量，否則容易引起上火、肥胖等問(wèn)題。
