現(xiàn)在人們的生活水平越來越好了，補(bǔ)充的營養(yǎng)也多了很多，比如說鈣片、蛋白粉，那您知道什么是蛋白粉嗎?您知道蛋白質(zhì)粉什么時候吃嗎?您知道蛋白質(zhì)粉怎么吃好嗎?今天小編就為您介紹一下有關(guān)經(jīng)常吃蛋白粉有什么好處的知識，感興趣的您趕快來看看啊。
蛋白粉什么時候吃好
一般來說，在早上的時候，人體經(jīng)過一個晚上的休息，白天的機(jī)體消耗已經(jīng)恢復(fù)，身體機(jī)能旺盛，且已經(jīng)長時間未進(jìn)食，急需補(bǔ)充能量。因而，這時候腸胃等消化系統(tǒng)的消化吸收能力是強(qiáng)的，且這時候吸收的蛋白質(zhì)不必用于恢復(fù)機(jī)體，會累積到機(jī)體，建議早上食用蛋白粉。
如果是運(yùn)動員、健身和健美者，由于高強(qiáng)度運(yùn)動會消耗肌蛋白，對肌肉不利，這就不能拘泥于什么時候是合適了，必須在運(yùn)動后補(bǔ)充蛋白質(zhì)，因而，他們可以在運(yùn)動后半小時食用蛋白粉，以防止蛋白質(zhì)不足損傷肌肉。
對于素食者和節(jié)食減肥者，可以每一頓都適量補(bǔ)充蛋白粉。素食者和節(jié)食減肥者往往存在蛋白質(zhì)不足的問題，因而，建議在日常飲食中每餐都補(bǔ)充一定的蛋白補(bǔ)充劑。飯后或是飯后半小時食用蛋白粉即可。
對于嬰幼兒和身體成長期的青少年，以及營養(yǎng)不足者和需要少食多餐老年人與病人，可以在白天的就餐中每一頓都補(bǔ)充適量的蛋白粉，以彌補(bǔ)人體蛋白不足，促進(jìn)人體生長或是恢復(fù)。飯后或是飯后半小時食用即可。
方法/步驟
1、按產(chǎn)品推薦攝入量吃
每個蛋白粉產(chǎn)品都有各自推薦的食用量，服用者不要隨意增量或減量。吃得太少，達(dá)不到預(yù)期的目的;吃得太多，又會造成浪費(fèi)或副作用。
2、不要空腹吃
空腹吃蛋白粉，蛋白粉會被作為一般的“產(chǎn)熱食品”消耗掉，造成浪費(fèi)。在吃蛋白質(zhì)粉之前或同時，吃一些其他食品。
3、不要太熱
蛋白粉一旦受熱，就會失去其特有的活性，降低它的作用。因此，蛋白粉切不可燒煮和燙食，溫度40度左右，也可以冷飲。
4、不要亂混合其他食物吃
蛋白粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃咸的可以加鹽，但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。
5、三歲以下的孩子不宜吃
蛋白粉的蛋白質(zhì)組成并不適合幼齡兒童，容易造成消化不良，吃了以后很有可能會引起嘔吐、腹瀉或過敏。
6、蛋白粉不要和酸性飲料混吃
蘋果汁等飲料里含有有機(jī)酸成分，與蛋白質(zhì)粉相遇后，會形成凝塊，影響消化吸收。
7、特殊病人食用前應(yīng)征求醫(yī)生的意見
蛋白粉中所含的蛋白質(zhì)量很高，在體內(nèi)要經(jīng)過肝臟分解、再合成人體自身組織成分，其代謝產(chǎn)物又要經(jīng)過腎臟從尿液中排出。已有肝臟、腎臟疾病以及其他嚴(yán)重疾病的患者，吃了蛋白粉以后，可能會加重器官的負(fù)擔(dān)。
蛋白質(zhì)粉怎么吃好?
1. 按推薦攝入量服用由于各生產(chǎn)廠使用的原料、工藝不完全一樣，故其標(biāo)簽說明上都有各自推薦的蛋白質(zhì)粉食用量，服用者不要隨意增量或減量。吃得太少，達(dá)不到預(yù)期的目的;吃得太多，又會造成浪費(fèi)或副作用。
2.不要空腹服用 空腹吃蛋白質(zhì)粉，蛋白質(zhì)粉會被作為“產(chǎn)熱食品” 轉(zhuǎn)化為熱量消耗掉，浪費(fèi)了寶貴的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。因此，在吃蛋白質(zhì)粉之前或同時，吃一些其他食品。只能吃流質(zhì)的病患，可將蛋白質(zhì)粉加入牛奶、豆?jié){、麥片、麥乳精等食物中一起食用。
3. 特殊病人食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生已有肝臟、腎臟疾病以及其他嚴(yán)重疾病的患者，吃了蛋白質(zhì)粉以后，可能會加重器官的負(fù)擔(dān)。因此，吃蛋白質(zhì)粉以前應(yīng)征求醫(yī)生的意見，再決定可否食用。如果要增加蛋白質(zhì)粉的食用量，也應(yīng)聽聽醫(yī)生的建議。
4.不可高溫加熱乳清蛋白質(zhì)粉含有許多具有特殊生理的活性物質(zhì)，它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大降低生物效價。因此，乳清蛋白質(zhì)粉切不可燒煮和燙食，只(拌)于 40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲用。
