4.產(chǎn)地
優(yōu)質(zhì)的膠原蛋白產(chǎn)地主要在法國(guó)、德國(guó)、日本、新西蘭、加拿大等，2011年日本地震后由于輻射導(dǎo)致了產(chǎn)自日本的膠原蛋白質(zhì)量受到影響，同時(shí)牛、豬等動(dòng)物中提取的膠原蛋白是沒(méi)有魚(yú)類(lèi)提取的膠原蛋白優(yōu)質(zhì)。
三、水解膠原蛋白的識(shí)別方法
1、工藝
膠原蛋白是美容健康食品，生產(chǎn)膠原蛋白通常采用水解和酶解兩種方法，酶解技術(shù)，比水解明膠(或動(dòng)物骨)的方法安全，不會(huì)因強(qiáng)酸、強(qiáng)堿的作用而破壞其天然的化學(xué)結(jié)構(gòu)。
2、原料
好膠原蛋白原料為健康的動(dòng)物皮，終產(chǎn)品應(yīng)該為多肽結(jié)構(gòu)，專(zhuān)家指出，膠原蛋白的分子量接近3000Da左右易于人體吸收和利用。
3、無(wú)異味
好的膠原蛋白無(wú)腥臭味，衛(wèi)生、安全，水溶解性好、流動(dòng)性好。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上文的介紹，想必大家對(duì)于水解膠原蛋白是什么都是有了一個(gè)比較全面的了解了吧，水解膠原蛋白在我們生活中還是比較多見(jiàn)的哦，希望上面的文章能夠幫助到大家，祝大家有一個(gè)健康的身體哦。
