石榴是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超于其他水果的一種，很多人喜歡石榴那酸甜爽口的滋味，也有人喜歡它的果肉細(xì)嫩。但石榴吃多了會(huì)怎樣呢?想知道石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與吃石榴有什么好處嗎?那就趕快來(lái)看看。
石榴雖好卻不能多食
“石榴子維生素C的含量比蘋(píng)果高1～2倍，石榴皮則有明顯的抑菌和收斂止瀉功能，可留做藥材。
中醫(yī)認(rèn)為，石榴有止渴、止瀉、止血、止帶的功效，甜石榴可防治咽燥口渴、殺蟲(chóng)抑菌，酸石榴則對(duì)防治腹瀉很有效。
“吃石榴好連子一起嚼碎吃，可雙向調(diào)節(jié)胃腸功能、助消化，便秘的人吃了可以緩解便秘，腹瀉的人吃了可以止瀉，效果很好。”
硬子石榴因其子硬含有粗纖維，對(duì)腸道刺激大，適合大便比較干的人;而軟子石榴的子相比起來(lái)更溫和，適合大便稀的人。
不過(guò)，石榴雖好，卻不能過(guò)多食用。腸胃功能弱的人要少吃。另外，石榴含有生物堿、有機(jī)酸等。
食用過(guò)多不僅會(huì)使人感到牙齒酸，還有可能對(duì)牙齒的琺瑯質(zhì)產(chǎn)生一定的腐蝕作用，其汁液里的色素能將牙齒染黑，因此，吃石榴后一定要及時(shí)漱口或刷牙。
石榴中含有多種有利元素
石榴中所含有的氨基酸，幾乎都是人體必需的氨基酸，例如谷氨酸、天門(mén)冬氨酸等。
石榴中所含的無(wú)機(jī)質(zhì)以鉀為多，它是維持生命不可或缺的物質(zhì)。除此之外，石榴中還含有維他命類(lèi)和其他一些有效成分諸如類(lèi)固醇荷爾蒙、生物堿等。
石榴雖可當(dāng)飯吃，但不可以吃得太多
石榴的花、葉、根、皮含有丹寧，具有使組織收縮和干燥的作用;石榴葉是女性荷爾蒙雌激素的前階段;石榴的根與樹(shù)皮所做成的生藥叫作石榴皮，被收錄于“日本藥局方”中。
可以當(dāng)成染料使用
石榴的果皮含有花香苷，可以當(dāng)成染料使用。在中國(guó)，以前把石榴當(dāng)作染白發(fā)的染發(fā)劑使用，可以使白發(fā)變黑。
石榴對(duì)于各種癥狀的超群效果
防止宿醉、糖尿病患者口渴;防止口臭、能減肥
石榴是治療宿醉的佳圣品，若飲酒過(guò)度，第二天的宿醉可不好受，適時(shí)吃些石榴，可以幫助解除酒醉的痛苦。
