上火吃什么好呢?上火不僅影響我們的日常飲食,而且對我們的身體健康也造成一定的危害。那么去火的食物有哪些呢?今天小編就來推薦你這八種食物幫助你快速去火,讓你擁有一個健康的身體,快來看看吧。
治感冒上火的食物
第一:苦瓜
中醫(yī)方面認為,苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我國的中醫(yī)學(xué)家李時珍就曾經(jīng)夸獎過苦瓜,認為他具有很好的清熱解毒以及益氣明目的作用。
苦瓜之中叫做這個名字是因為他所含有的苦是天然的、純正的,就是這個獨特的苦味能夠有效的令我們的身體起到解熱的作用,所以適合在夏天以及上火的時候服用。
苦瓜雖好,但是并不是所有的人都能夠接受苦瓜這種味道,那么應(yīng)該如何去除這種苦味呢?如果能夠在煮菜之前將苦瓜切片放入鹽水之中浸泡,取出之前擠干水分,那么能夠有效的去除苦味。
第二:芹菜
芹菜含有的有效成分能夠降低血壓的功效,而且對降低血脂也有一定的作用,并且芹菜全身都是寶,芹菜的根莖葉籽都是可以入藥,不僅是一種非常好的食物,同時也是一種非常不錯的中藥。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),芹菜之中含有比較高的鈣元素以及磷元素,所以服用芹菜之后能夠起到鎮(zhèn)靜以及保護血管的作用,除此之外還能夠有效的增強骨骼促進骨骼發(fā)育。
不過需要注意的是,芹菜性涼并且質(zhì)滑,所以一些脾胃虛寒的患者好還是要少吃,避免對身體造成傷害。
芹菜的烹飪方法有很多,不僅能夠直接爆炒或者是涼拌,煲湯以及做成飲品等等都是非常不錯的選擇。在購買芹菜的時候,好選那些根莖粗壯并且菜葉稀少而翠綠的,這種所含有的營養(yǎng)物質(zhì)更加的豐富。
另外,芹菜葉子之中所含有的胡蘿卜素以及維生素C的含量要比根莖多得多,所以扔掉芹菜葉是一種非常不正確的行為。
第三:苦菊
有些地方也將苦菊稱之為苦菜,這是一種營養(yǎng)非常豐富的食物,不僅含有大量的碳水化合物,其中所含有的維生素B族以及維生素C和大量的礦物質(zhì)也都是非常豐富的。
中醫(yī)方面認為,苦菜具有很好的抗菌消炎以及解熱的作用,如果出現(xiàn)了上火感冒的情況,不妨服用一些苦菊。
苦菊之中帶有一種苦味,并且顏色是碧綠色的,不僅能夠炒菜服用,同時還能夠涼拌,非常的適合在夏天服用。
第四:雪梨
雪梨性涼,服用之后能夠起到很好的生津止渴以及滋陰降火的作用。另外,雪梨之中還含有豐富的水分以及維生素,非常的適合在秋天這種干燥的季節(jié)服用。
另外,如果身體出現(xiàn)了上呼吸道感染的情況,那么服用雪梨能夠有效的治療。除此之外,雪梨之中還含有豐富的鉀元素,所以服用之后能夠起到降血壓的作用,還能夠有效的促進腎臟排出尿酸,預(yù)防身體出現(xiàn)疼風的情況。
第五:櫻桃
櫻桃的營養(yǎng)價值十分豐富。它具有很好的溫養(yǎng)脾胃以及補血養(yǎng)顏的作用。因為櫻桃含有的鐵元素以及檸檬酸、維生素C的含量都特別高,日常服用能夠起到很好的補血以及增強脾胃功能的作用,還能夠有效的怎強身體的抵抗力,預(yù)防疾病。