天氣熱了，很多應(yīng)季水果已經(jīng)慢慢上市，又可以大飽口福了。吃水果雖好，但吃水果前一個(gè)不經(jīng)意的動(dòng)作，可能會(huì)讓水果沾上寄生蟲(chóng)，愛(ài)吃水果的你，可千萬(wàn)別犯錯(cuò)。
有些水果比如西瓜、蘋(píng)果和哈密瓜等，在吃之前需要先切一下。切水果時(shí)，你是用專(zhuān)門(mén)的水果刀，還是用家里切菜和切肉的刀?
如果你用的是切菜和切肉的刀切水果，要注意不能再這么做了。用切菜和切肉的刀切水果，這是個(gè)很不好的習(xí)慣，有可能會(huì)使水果沾上寄生蟲(chóng)。
肉和菜中有可能會(huì)有蟲(chóng)卵或者寄生蟲(chóng)，用刀切菜和肉之后，寄生蟲(chóng)會(huì)爬到刀上。用帶有寄生蟲(chóng)的刀切菜和肉是沒(méi)問(wèn)題的，因?yàn)槲覀儾⒉粫?huì)生吃菜和肉，吃之前會(huì)先烹飪。寄生蟲(chóng)害怕高溫，烹飪之后，寄生蟲(chóng)會(huì)被殺死，不會(huì)對(duì)身體造成什么影響。
但水果不同，水果都是生吃的。用帶寄生蟲(chóng)的刀切水果，寄生蟲(chóng)就會(huì)跑到水果上，會(huì)被不小心吃入體內(nèi)。寄生蟲(chóng)進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)在體內(nèi)游走和繁殖，進(jìn)入肝臟和大腦等部位，對(duì)健康會(huì)造成極大的威脅。
為了避免寄生蟲(chóng)從口入，應(yīng)在家中準(zhǔn)備兩把刀，一把用來(lái)切菜和切肉，一把專(zhuān)門(mén)用來(lái)切水果。砧板也要準(zhǔn)備兩個(gè)，切菜和肉的砧板不要和切水果的砧板混用，以免寄生蟲(chóng)爬到砧板上，污染水果。
預(yù)防寄生蟲(chóng)感染，除了要把切水果和切肉的刀分開(kāi)，還要注意少吃寄生蟲(chóng)比較多的水果。
