紅棗是常見的一種水果,營養(yǎng)價值非常高,吃起來也甜甜的,關(guān)于紅棗的吃法有很多,除了直接吃,還可以曬干了泡水喝,也可以煮粥吃。大家知道吃紅棗的好處有什么嗎?一些人不適合吃紅棗,紅棗的禁忌有哪些?
紅棗的好處
1、補(bǔ)充氣血
一些人因為不良的生活習(xí)慣引起了氣血虧損的癥狀,這是氣血不足。如果有嚴(yán)重氣血不足,人們會有面色蒼白、四肢無力等癥狀,大家可以通過健康的飲食調(diào)理,生活中常吃紅棗,可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng),改善氣血不足。
2、延緩衰老
紅棗是美容養(yǎng)顏的佳品,要保持年輕健康的狀態(tài),延緩身體衰老,要多吃紅棗。紅棗中有多種抗氧化成分,食用后 能清除身體中多余的自由基,這樣就能起到護(hù)理皮膚,和延緩機(jī)體衰老的效果。
3、補(bǔ)充能量
上班族到了下午的時候,會有疲憊和乏力的癥狀,如果此時大家能用紅棗泡水飲用,就能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),能起到消除疲憊和提神醒腦的效果,紅棗吃起來很甜,它當(dāng)中有較多糖類物質(zhì),這樣能為身體補(bǔ)充能量。
4、提高免疫功能
免疫力的高低代表一個人的健康情況,如果本身免疫功能低下,那么容易受到病菌的侵犯而導(dǎo)致疾病的出現(xiàn)。因此平時需要多吃對機(jī)體健康有好處的食物,達(dá)到補(bǔ)益身體,提高免疫能力的效果。這樣才可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,而紅棗就是提高免疫力的食物,里面含有的維生素C量比較多,進(jìn)食時候恰好可以增強(qiáng)免疫力。
紅棗的吃法
紅棗山藥飯
食材:紅棗、山藥、大米和薏米。
1.大米和薏米淘洗干凈后,浸泡20分鐘,浸泡水不要浪費,用來煮飯。
2.山藥去皮,清洗干凈后,切成小塊兒。
3.紅棗徹底洗干凈,如果是給老人或孩子食用,可以把棗核去掉。吃起來更方便。
4.把紅棗、山藥塊和米一起倒入電飯煲中,加適量清水,選擇煮飯鍵即可。
紅棗青蘿卜燉梨
食材:紅棗、青蘿卜、雪梨、枸杞、冰糖。
1.青蘿卜用鹽反復(fù)搓洗,再用清水沖洗干凈。梨子也用鹽清洗,以去除表面殘留。
2.青蘿卜和梨都切成小塊兒,和紅棗一起倒入砂鍋里。