菠蘿蜜是一種吃起來甜甜的水果,因為口感和味道非常好,還帶有一種淡淡的香氣,所以很多人都非常喜歡,常吃菠蘿包的人,對菠蘿包的好處有了解嗎?菠蘿蜜的吃法有很多,除了直接吃,也可以做成美味的食物,一些人不適合吃菠蘿蜜,它的禁忌有哪些?
1、有利減肥瘦身,在菠蘿蜜中存在豐富的營養(yǎng)物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)中包含了人體需要的維生素和天然的礦物質(zhì),這些物質(zhì)到了身體中,能起到促進(jìn)食物的消化和吸收,并且菠蘿蜜中的物質(zhì)也能很好的酸解脂肪。
2、改善體內(nèi)局部體液循環(huán),很多人應(yīng)該不知道,菠蘿蜜能改善局部的體液循環(huán),主要是它能增強體內(nèi)蛋白質(zhì)的水解作用,這樣就可以讓堵塞在血管中的纖維蛋白和血液凝塊溶解,經(jīng)常吃菠蘿蜜能改善局部的血液、體液流通。
3、滋養(yǎng)皮膚,愛美的人在平時可以多吃菠蘿蜜,在菠蘿蜜中有豐富的維生素B,這種物質(zhì)能起到滋養(yǎng)皮膚的作用,如果發(fā)現(xiàn)有皮膚干裂的癥狀,大家是可以通過吃菠蘿蜜來滋潤皮膚的。
4、延緩衰老,菠蘿蜜中含有的抗氧化劑可以減少細(xì)胞基因信息收到游離自由基的損傷,具有一定的抗氧化、延遲衰老的作用。
5、增強免疫力,菠蘿蜜富含的維生素C可以增強白血球的功能,增強人體免疫力。
6、清腸胃,菠蘿蜜中有一種蛋白酶可以促進(jìn)食物分解、加速腸胃蠕動,對腸胃不適合便秘具有一定的好處。
菠蘿蜜的吃法
糯米釀菠蘿蜜
菠蘿蜜還可以做成“糯米釀菠蘿蜜”,就是將半個菠蘿蜜和少許糯米、白砂糖和雞油準(zhǔn)備好。事先要將糯米放到干凈的水里浸泡一晚上,同時將菠蘿蜜的果肉都挖出來,并放到冰箱里。第二天要將雞油和糯米混在一起,并用大火蒸煮至開鍋,然后用小火蒸上一刻鐘的時間。再將白砂糖和蒸好的糯米一起攪拌均勻,等白砂糖完全融化的時候,再放到冰箱里。放置一段時間后,將菠蘿蜜里面的籽挖出來并添上糯米飯,就可以食用了。這款菠蘿蜜糯米飯,不僅味道甜美,而且黃白相配,真是秀色可餐啊,還具有非常高的營養(yǎng)價值。
菠蘿蜜燉乳鴿