要知道無(wú)花果是一種熱帶水果,其實(shí)經(jīng)常吃無(wú)花果的人,都比較喜歡無(wú)花果的味道,但是因?yàn)槭袌?chǎng)上無(wú)花果的售賣時(shí)間太短,所以很少會(huì)看到無(wú)花果,大家知道無(wú)花果的功效是什么嗎?無(wú)花果的吃法有很多,除了直接吃,還可以做成果干,吃無(wú)花果的禁忌有哪些呢?
無(wú)花果的功效
1、輕瀉作用:無(wú)花果里面含有人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是大家在出現(xiàn)了便秘之后,人們可以適當(dāng)?shù)某詿o(wú)花果,它也可以作為一種稀釋劑使用,可以幫助胃腸功能消化已經(jīng)到了腸胃的食物。在平時(shí)適當(dāng)?shù)某詿o(wú)花果對(duì)人體有很好的輕瀉作用。
2、降壓作用:很多人應(yīng)該不知道,無(wú)花果能夠降低血壓,將無(wú)花果泡在水中提取后,之后需要用二乙醚處理提取物,之后可以直接將它注射到兔子和貓的靜脈,這樣就能夠很明顯的看到,無(wú)花果的降壓作用,并且效果是非常顯著的。
3、在平時(shí)適當(dāng)?shù)某詿o(wú)花果,能夠很好的預(yù)防冠狀動(dòng)脈硬化癥,無(wú)花果里面含有的加水分解酶和脂肪酶,對(duì)于冠狀動(dòng)脈硬化癥患者有非常好的效果,并且在無(wú)花果里面也含有大量的酶,這些物質(zhì)預(yù)防冠心病能起到很好的作用。
4、治療咽喉疼痛:無(wú)花果對(duì)喉嚨腫脹和疼痛也有一定的效果,但需要采取成熟的無(wú)花果。無(wú)花果可以生吃來(lái)防治咽喉疼痛,但好是將無(wú)花果剝皮切成小塊,在其中加入水和冰糖,用火煮二十分鐘即可,就像制作冰糖雪梨一樣。
5、可以緩解哮喘:除了感冒發(fā)作時(shí)所引起的咽腫痛外,還有因說(shuō)話過(guò)度和說(shuō)話過(guò)量,導(dǎo)致的聲音嘶啞和發(fā)不出聲音的情況。這種情況也可以吃無(wú)花果,這樣可以煮著吃,或直接用其制作水果茶。據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示,長(zhǎng)期服用無(wú)花果做的水果茶能減少哮喘。
無(wú)花果的吃法
第一:無(wú)花果燉豬蹄
磁療:無(wú)花果、豬蹄、金針菜、生姜、大蒜、胡椒、食鹽、味精
做法:將生姜、大蒜以及胡椒一起放入鍋中,加入無(wú)花果以及切塊的豬蹄,燉爛之后加入金針菜,半個(gè)小時(shí)之后加入調(diào)味料就可以起鍋了。
功效:這道食譜服用之后能夠有效的保健身體健康,不僅味道非常好,同時(shí)還能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)健康。
第二:無(wú)花果土雞湯
材料:無(wú)花果、土雞、生姜、食用油以及食鹽