做法3:木瓜燉雪蛤
準(zhǔn)備食材如下:木瓜1個(gè),雪蛤2克,水500毫升,姜片2克,冰糖5克,枸杞1克
具體做法如下:木瓜切開去籽,雪蛤泡發(fā)至兩倍大小,鍋中加水,加雪蛤,姜,小火煮20分鐘,撈出雪蛤,木瓜加冰糖,放入雪蛤,水,隔水大火15分鐘,加枸杞,出鍋即可食用。
做法4:木瓜奶凍
準(zhǔn)備食材如下:木瓜1個(gè),牛奶200毫升,白糖20克,吉利丁2片
具體做法如下:將木瓜洗凈,木瓜在頂部切開,用勺子將籽與瓤掏出不要,白糖倒入牛奶中,小火煮開,吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下,將其泡軟,泡軟后的吉利丁片撈出擠干水分,放入煮好的牛奶中,攪勻至吉利丁片融化,然后放涼,放涼后的牛奶液倒入木瓜中,用保鮮膜封好,放入冰箱中冷藏兩小時(shí)即可!
1、禁忌和胡蘿卜素含量高的食物同食
胡蘿卜素?cái)z入過(guò)多就會(huì)在體內(nèi)堆積,導(dǎo)致皮膚發(fā)黃、惡心、嘔吐等癥狀。因?yàn)槟竟现斜旧砭秃胸S富的胡蘿卜素,可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。所以不需要再額外補(bǔ)充。
2、胃腸道疾病患者禁忌食用過(guò)多
木瓜中的膳食纖維能夠潤(rùn)通腸道,正常人適量食用沒(méi)有什么問(wèn)題,但是腸道不好的人食用就容易造成腹痛、腹瀉的情況,反倒不利于身體健康。
3、禁忌和性溫食物同食過(guò)多
性質(zhì)溫和的食物食用過(guò)多可能會(huì)引起身體燥熱,容易造成上火、便秘的情況,木瓜本身也是性溫食物,所以不宜再和其他性溫食物一起食用。一般的性溫食物有榴蓮、龍眼、羊肉等。
4、禁忌和蛋白質(zhì)含量高的食物同食過(guò)多
木瓜和柿子一樣,內(nèi)含有一定的鞣酸,這種物質(zhì)會(huì)和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)形成沉淀,在體內(nèi)不好消化,容易造成消化不良等情況。一般的高蛋白食物有蝦、蟹、雞蛋等。
5、胡蘿卜素血癥患者禁忌食用
胡蘿卜素血癥是一種血液內(nèi)含胡蘿卜素過(guò)高而導(dǎo)致的疾病,這種病的癥狀為皮膚呈蠟黃色,惡心、干嘔、食欲減退等,木瓜、胡蘿卜、紅薯都是胡蘿卜素含量較高的食物。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了木瓜的功效,我們現(xiàn)在對(duì)木瓜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃木瓜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,人們?cè)诔阅竟系臅r(shí)候要知道它的禁忌。