芒果是香味特別濃郁的一種熱帶水果，如果你平時(shí)吃的比較多，那么一定知道它的營養(yǎng)價(jià)值是很高的。芒果的吃法十分多樣化，因?yàn)樗苘?，因此做成各種點(diǎn)心也很方便，而且香味特別誘人。芒果的功效是什么?想知道就請(qǐng)繼續(xù)看下面的文章!
芒果的功效
1、有助預(yù)防癌癥
吃芒果能夠幫助預(yù)防癌癥，這個(gè)功效是不是很厲害呢?研究發(fā)現(xiàn)，芒果里面含有黃芪、槲皮素這兩種成分，它們對(duì)于預(yù)防乳腺癌以及結(jié)腸癌都具有明顯的作用。因此如果有長期堅(jiān)持吃芒果的習(xí)慣，患上這兩種癌癥的可能性就會(huì)小很多。
2、改善大腦功能
吃芒果對(duì)于改善大腦的功能也具有良好的效果，因?yàn)槊⒐锩嬗泻芏嗟木S生素B6，這個(gè)成分能夠讓我們的大腦維持正常的運(yùn)作，還可以讓神經(jīng)系統(tǒng)保持良好的狀態(tài)。芒果里面的谷氨酰胺含量也比較多，它能夠讓人的注意力和記憶力得到改善。
3、改善消化系統(tǒng)
消化功能差的朋友，也應(yīng)該常吃點(diǎn)芒果，芒果里面的纖維素含量比較高，能夠讓腸道蠕動(dòng)的速度更快，幫助排除腸道里面的垃圾，讓消化系統(tǒng)保持更好的運(yùn)作。芒果中的鉀含量也比較多，這種成分如果缺少也會(huì)導(dǎo)致便秘，因此經(jīng)常補(bǔ)充也是很有必要的。
4、降低膽固醇
芒果中的膳食纖維和果膠含量高，它們有助于降低血清中的膽固醇水平。
5、保護(hù)肝臟
芒果含有大量強(qiáng)效抗氧化劑，有助清潔肝臟中的毒素。
芒果的吃法
一、香芒糯米糍
食材
糯米粉130g，澄粉30g，芒果300g，椰蓉50g，芒果汁250ml，白糖120g
做法
1、芒果汁倒入一大碗，放糖攪拌溶解
2、糯米粉與澄面攪拌混合后，分4～5次倒入芒果汁內(nèi)，每次待粉分散均勻后再倒入下一次
