榴蓮是一種常見(jiàn)的水果,喜歡的人非常喜歡,不喜歡的人一下不吃。它具有多種對(duì)人體比較好的功效,可以為身體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),榴蓮的吃法有很多,并且都非常美味,不過(guò)它不能和什么一起吃呢?想知道一定要繼續(xù)看哦。
滋補(bǔ)身體
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)豐富,它的果肉中含有人體需要的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、葉酸、氨基酸、脂肪及鈣等多種營(yíng)養(yǎng)元素,如果在平時(shí)出現(xiàn)了身體勞累的情況,吃榴蓮可以幫助我們緩解疲勞,減少身體虛弱,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。
緩解痛經(jīng)
榴蓮是熱性食物,食用之后可以幫助我們活血散寒,對(duì)于改善血液循環(huán)方面有很不錯(cuò)的功效,可以讓我們的體溫上升,對(duì)于有痛經(jīng)的女性朋友,或是患有胃寒的朋友,在平時(shí)吃榴蓮可以幫助緩解癥狀,它是寒性體質(zhì)的滋補(bǔ)佳品。
增強(qiáng)免疫力
榴蓮中的氨基酸含量十分豐富,并且種類齊全,也包括了人體需要的8中氨基酸。我們要知道氨基酸對(duì)人體來(lái)說(shuō)是非常重要的物質(zhì),它是蛋白質(zhì)組成的基本材料,與機(jī)體免疫密切相關(guān),適量食用榴蓮有助于提高人體抗病能力。
消炎抗水腫
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明,榴蓮汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能夠促進(jìn)體內(nèi)纖維蛋白水解并溶解血液凝塊,可以幫助改善血液循環(huán),從而消除炎癥和水腫。
預(yù)防便秘
榴蓮含有豐富的膳食纖維,這種成分能夠刺激腸胃蠕動(dòng),吸附腸道中的有害物及代謝物并排出體外,有效縮短排便時(shí)間,防止便秘的發(fā)生。需要注意的是吃榴蓮后要多喝水,或者食用含水量較高的食物,否則榴蓮中的纖維素會(huì)吸收腸道中的水分,反而引起便秘。
促進(jìn)消化
榴蓮氣味特殊,有人認(rèn)為“臭氣熏天”,有人則認(rèn)為香氣馥郁,而這種氣味卻具有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲的功效。此外,榴蓮中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化。
預(yù)防高血壓
榴蓮富含多種微量元素,其中鉀的含量尤其豐富,它能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)細(xì)胞滲透壓和體液酸堿平衡,對(duì)因?yàn)殁c攝入過(guò)量導(dǎo)致的高血壓有降血壓作用。
美容養(yǎng)顏
榴蓮中富含多種維生素,其中的維生素A能夠維持上皮細(xì)胞健康,可以讓皮膚保持柔軟細(xì)嫩,防止皺紋發(fā)生;而維生素B則參與氧化還原反應(yīng),能夠消除皮膚細(xì)紋和斑點(diǎn);維生素C出色的作用就是美白淡斑,從而讓肌膚保持潔白細(xì)膩有彈性。
榴蓮的吃法
榴蓮的一般吃法
先用刀把榴蓮底部的凸起部位切離,就可以看見(jiàn)里面的紋路了,然后用刀順著紋路切一道,再用手掰開(kāi),取出榴蓮肉瓣食之即可。
(1)避免榴蓮上火的吃法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”這稱,特點(diǎn)是清熱去火,泰國(guó)人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習(xí)慣。山竹能夠降伏“水果之王”的火氣,保護(hù)身體不受損害。