蘋果是一種很常見的水果，因味道酸甜可口被人們喜歡，吃蘋果對我們的身體有很多的好處，蘋果營養(yǎng)價值豐富，吃了能幫助我們補充多種物質。生活中那些人不適合吃蘋果大家知道嗎?其實很多食物不能一起吃的，蘋果不能和什么一起吃呢?下面會有詳細的解答。
好處一：蘋果能中和人體酸性物質
如果體質本身是偏向酸性的，那么會患有很多疾病，蘋果是堿性食物，這個時候酸性人群可以在平時多吃蘋果，它能有效的中和我們體內的酸性食物(像是因為運動產生的酸，或是因為魚、肉、蛋等酸性食物出現(xiàn)代謝產生的酸)，增強體力和抗病能力。
好處二：多吃蘋果能預防骨質疏松
蘋果中含有豐富的礦物質，它含有的硼與錳可以幫助我們強健骨骼。硼能夠有效的加強我們血液中雌激素和一些其他的化合物濃度，這些物質可以幫助我們鎖住鈣，防止鈣流失。上了年紀的人如果每天吃一顆蘋果，會減少骨質疏松的患病幾率。
好處三：天天吃1個蘋果能防止中風
蘋果是一種很有營養(yǎng)的水果，我們在吃蘋果的時候，應該連蘋果的皮一起吃掉，主要是因為蘋果皮中含有的黃酮類化合物含量較高，這個物質抗氧化的性能比較好，吃了之后可以有效的預防中風的出現(xiàn)，不過如果蘋果中農藥比較多，吃的時候還會有削皮的。
好處四：蘋果內含多種有效預防心臟病元素
蘋果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助于防止心臟病的發(fā)生。蘋果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運轉，蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇并提高好膽固醇含量，讓“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些，而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越早，就說明患心臟病的幾率越大。
1個不大不小的蘋果只含60-100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉，對于正在減肥中的MM來說，是再好也沒有的食物了。蘋果為高纖維、低熱量食品，常吃蘋果不容易有饑餓感且熱量攝入少，有助于減肥。
好處五：蘋果中的營養(yǎng)成分及其他植物化學成分有助于抗擊癌癥
女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀，而且還容易患有癌癥。日本一研究小組對15054例成年女性進行了長達9年的隨訪調查，終發(fā)現(xiàn)有668例女性發(fā)生癌癥。經統(tǒng)計學分析后發(fā)現(xiàn)，與正常體重的女性相比，超重或肥胖的女性發(fā)生癌癥的危險要上升29%-47%;女性體重指數(shù)越高則患乳腺癌、結腸直腸癌、子宮內膜癌和膽囊癌的危險越大。研究提示，超重或肥胖是女性發(fā)生癌癥的危險因素。
研究人員調查了629例癌癥患者的飲食情況，詳細分析后發(fā)現(xiàn)，與每天吃蘋果少于1個相比，每天吃蘋果1個以上可以使結腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌癥發(fā)生危險降低9%-42%。
蘋果除了含有傳統(tǒng)的營養(yǎng)素和膳食纖維外，還富含黃酮類化合物，后者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比，蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質DNA(脫氧核糖核酸)免受氧化應激的損傷，有較強的抗癌作用。
蘋果不能和什么一起吃
蘋果不能與海鮮同吃
蘋果含有鞣酸，均不能與海味一起食用，否則會造成腹部疼痛、惡心嘔吐。比如說與沙丁魚一起食用，都會出現(xiàn)身體不適應的現(xiàn)象。
蘋果不宜與胡蘿卜一起吃
