百香果是非常常見(jiàn)的水果之一，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫、美容養(yǎng)顏、消炎排毒等功效。將百香果放在常溫下一般只能保存一兩個(gè)星期左右，想要將百香果延長(zhǎng)保存時(shí)間首先可以將百香果放在低溫通風(fēng)的地方，可以減少百香果中有機(jī)物的消耗，延長(zhǎng)百香果的儲(chǔ)存時(shí)間。
百香果還可以放入冰箱冷藏，用保鮮膜將百香果包裹住，放入冷藏箱中，只要百香果一直處于冷凍狀態(tài)，百香果一般是不會(huì)壞掉的，待到想吃百香果時(shí)，將百香果取出解凍即可，但是百香果的口感可能會(huì)變得差一些。
將百香果制成果醬，儲(chǔ)存的時(shí)間也會(huì)更長(zhǎng)，將百香果的果肉取出，放入鍋中翻炒，倒入白糖，均勻的攪拌，至百香果出現(xiàn)濃稠的果醬樣，就可以出鍋了，放入一個(gè)罐頭中，待冷掉后密封放入陰涼處儲(chǔ)存，可以存放五六個(gè)月的時(shí)間。
百香果還可以制成冰棍儲(chǔ)存，將百香果的果肉取出，放入少許的白糖和水，和百香果一起攪拌均勻后放入冰棒的模具當(dāng)中，放入冰箱冷藏，可讓百香果存放很久。
也可以將百香果切開(kāi)兩半后，放入高溫環(huán)境暴曬，將百香果制作成果干，不僅儲(chǔ)存時(shí)間變久，還能保持百香果的營(yíng)養(yǎng)和味道。
