紅棗是一種很甜的水果，它的營養(yǎng)價(jià)值很高，具有很高的功效，中醫(yī)認(rèn)為甜味的食物入脾，能補(bǔ)益脾氣，而大棗性味甘平，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津，宜常吃，不過吃法不一樣，功效也不一樣，那么紅棗的好處竟然那么多，吃多了會(huì)怎樣呢?
1、吃紅棗可以增強(qiáng)人的免疫力，因?yàn)榇髼棶?dāng)中還有豐富的糖類物質(zhì)，還有大量的維生素，核黃素和胡蘿卜素等，能夠補(bǔ)充身體營養(yǎng)，具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，能夠增加人的免疫力，提高自身的抗病能力。
2、吃紅棗可以鎮(zhèn)靜安神，因?yàn)榧t棗當(dāng)中含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A，它可以起到鎮(zhèn)靜、催眠的作用，當(dāng)心情煩躁，抑郁，情緒不穩(wěn)定的時(shí)候，或者失眠的時(shí)候，可以吃一些紅棗，起到安神，鎮(zhèn)靜的作用。
3、紅棗有抗癌、抗過敏的作用，紅棗中富含多種化合物，其中的燁木酸、山植酸發(fā)現(xiàn)具有抗癌活性物質(zhì)，而且紅棗當(dāng)中的營養(yǎng)豐富，能夠提高人的免疫力，提高抗病能力，而且紅棗當(dāng)中乙醇提取物能夠抑制抗體的產(chǎn)生，有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
4、紅棗可以增強(qiáng)肌力、增加體重，實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對(duì)照組明顯升高，并且在游泳試驗(yàn)中，其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長，這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
5、紅棗可以保護(hù)肝臟，有實(shí)驗(yàn)證實(shí)，對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
紅棗吃多了會(huì)怎么樣
紅棗在中醫(yī)處方里，是一味常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。如常喝紅棗水對(duì)于經(jīng)血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補(bǔ)益功效。
但作為方藥是有禁忌癥的，如在月經(jīng)期間，一些女性常會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實(shí)這是濕重的表現(xiàn)，這類人群就不適合服食紅棗。這是因?yàn)?，紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi)，而加重水腫癥狀。同時(shí)，有以服用紅棗進(jìn)補(bǔ)而又屬于體質(zhì)燥熱的女性，也不適合在經(jīng)期服食，因?yàn)檫@極有可能會(huì)引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。此外，由于紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，就不適合糖尿病患者進(jìn)補(bǔ)，以免血糖增高。
