橘子是生活中常見(jiàn)的一種水果,對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),有著對(duì)身體極大的益處。但是你們了解什么是橘子嗎?小編給大家講講吃橘子的好處有哪些、橘子的禁忌人群有哪些以及橘子不能和什么一起吃。
什么是橘子
橘是蕓香科柑桔屬的一種水果。"橘"(jú)和"桔"(jié)都是現(xiàn)代漢語(yǔ)規(guī)范字,然"桔"作橘子一義時(shí),為"橘"的俗寫(xiě)。在廣東的一些方言中二字同音,"桔"也曾做過(guò)"橘"的二簡(jiǎn)字。閩南語(yǔ)稱(chēng)橘為柑仔。西南官話(huà)區(qū)的各方言中呼為"柑子"或"柑兒"。
吃橘子的好處
1.降低膽固醇、分解癌細(xì)胞
經(jīng)常的食用橘子對(duì)于我們的身體也是有很好的好處,那么降低膽固醇、分解癌細(xì)胞就是其中的一種,食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抵制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物質(zhì)對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。
2.促進(jìn)通便
若是出現(xiàn)便秘,我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍╅僮觼?lái)進(jìn)行有效的緩解。橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,食用之后可以促進(jìn)通便。
3.開(kāi)胃
在冬季吃飯的時(shí)候我們難免會(huì)吃一些比較油膩的食物,或者是過(guò)度喝酒,影響食欲,橘子酸甜可口,是飯前開(kāi)胃的佳水果。
4.止咳潤(rùn)肺、化痰
橘子也是一味中藥,可以說(shuō)全身是寶,具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣等止渴的功效,肉、皮、絡(luò)、核、葉皆可入藥,在日常生活中發(fā)揮著重要的作用。
5.預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化
將橘子(1~2只)洗凈后放在40℃~50℃的開(kāi)水中浸泡1分鐘,然后放在干凈的燒烤容器上,用中火燒烤至外皮微焦,冷卻后連肉帶皮一起食用,一日2-3次。
1、不可多吃
每天吃3個(gè)橘子,能滿(mǎn)足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。如果食用過(guò)多的話(huà),會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起腎結(jié)石。另外,多吃對(duì)口腔和牙齒也有害,還容易上火。
2、陰虛體質(zhì)者要少吃
橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽(yáng)盛體質(zhì)者,好少吃,不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。