冬季吃什么水果好 飲食要注意些什么(2)

  獼猴桃

  10月前后是獼猴桃的成熟期,因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶,飯后食用獼猴桃和獼猴桃皮,2小時(shí)后就可使腸胃內(nèi)的難溶性粗蛋白得到分解,起到腸胃清潔的作用,所以獼猴桃和獼猴桃皮更是那些經(jīng)常在酒樓、餐館進(jìn)膳的先生、女士們的必備食品。

  冬季飲食需要注意哪些

  適當(dāng)增加高蛋白物的攝入

  蛋白質(zhì)含有的能量有30%會(huì)變成熱量從體表散發(fā),碳水化合物則是5%~6%作為熱量熱量散失。脂肪大概是4%~5%。

  此外,紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵,研究表明,飲食中增加鐵的攝入,抗寒能力會(huì)增強(qiáng)。需要注意的是,要增加的是富含蛋白質(zhì)的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同時(shí),每天吃肉量好控制在2兩以下。

  在吃飯前喝碗湯或者喝碗粥先暖暖胃

  寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會(huì)讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng),促進(jìn)食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補(bǔ)充B族維生素和鉀等多種營(yíng)養(yǎng)素。

  此外,冬季氣候干燥,更應(yīng)補(bǔ)充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺(jué)中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯(cuò)的選擇。

  多吃蔬果強(qiáng)體抗病

  冬季干燥,特別是北方地區(qū),由于吃肉較多,容易出現(xiàn)大便干燥。蔬菜水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),還有豐富的膳食纖維,能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力,并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用,還可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘。

  總結(jié):通過(guò)上文的介紹,相信大家對(duì)冬季吃什么水果都有了大致的了解。除此之外,文中還介紹了冬季的飲食注意事項(xiàng),這些僅供大家參考。平時(shí)喜歡吃水果的朋友,在冬季的時(shí)候也要注意合理補(bǔ)充哦。

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