蘋(píng)果算是水果中的常勝將軍了，我相信沒(méi)有多少人會(huì)不愛(ài)吃蘋(píng)果把。而且蘋(píng)果香甜好吃，樣子還十分可愛(ài)。大家都知道蘋(píng)果中富含豐富的維生素，所以當(dāng)感覺(jué)身體維生素不足，要吃維生素補(bǔ)充的時(shí)候，很多人都選擇了吃蘋(píng)果，因?yàn)樗贸誀I(yíng)養(yǎng)又全面。那么，蘋(píng)果具體有哪些營(yíng)養(yǎng)呢?它有哪些功效果何作用呢?吃蘋(píng)果有哪些注意事項(xiàng)?蘋(píng)果什么時(shí)候吃好?寶寶腹瀉可以吃蘋(píng)果嗎?下面就讓我們一起來(lái)看一下把。
蘋(píng)果的功效
中醫(yī)認(rèn)為蘋(píng)果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
1、補(bǔ)血：吃蘋(píng)果對(duì)于有這缺鐵性貧血的患者有很好的防治作用，因?yàn)殍F質(zhì)必須在酸性的條件下和維生素C存在的，這種情況才能夠被吸收，而蘋(píng)果很好的提供了這個(gè)條件。
2、保養(yǎng)肌膚：蘋(píng)果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤(rùn)光澤、有彈性。
3、保護(hù)心臟：蘋(píng)果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個(gè)蘋(píng)果不容易得心臟病。
4、蘋(píng)果生著吃的時(shí)候能夠治療便秘，腹瀉的時(shí)候煮熟吃蘋(píng)果也有很好的治療效果。蘋(píng)果中含有的鞣酸成分，能夠減少腸道分泌，從而使大便的水分減少，達(dá)到止瀉的效果。而含有的果膠，沒(méi)有加熱過(guò)的果膠能夠軟化大便，緩解便秘。煮熟過(guò)的果膠，有著收斂、止瀉的功效。而蘋(píng)果中的膳食纖維又能夠起到通便的作用。
5、寧神安眠：蘋(píng)果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋(píng)果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。研究發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋(píng)果的香氣對(duì)人的心理影響大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
6、美白養(yǎng)顏、降低膽固醇：蘋(píng)果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。蘋(píng)果中的粗纖維可促進(jìn)腸胃蠕功，并富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細(xì)潤(rùn)有光澤，起到美容瘦身的作用。
吃蘋(píng)果的注意事項(xiàng)
蘋(píng)果具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，是很受大眾歡迎的一款水果，俗話說(shuō):慢吃蘋(píng)果快吃糖。蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)很豐富，吃蘋(píng)果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。那吃蘋(píng)果的禁忌有哪些?一起來(lái)看看吧!
1、蘋(píng)果核不能吃
蘋(píng)果核是不能吃的，因?yàn)樘O(píng)果核里面含有氫氧酸，這種物質(zhì)積累多了會(huì)中毒的，所以吃蘋(píng)果的時(shí)候吃到了蘋(píng)果核一定要吐出來(lái)。身體中如果有很多基酸的話，容易導(dǎo)致我們頭暈、呼吸不暢等現(xiàn)象。
2、不吃“有毒”的蘋(píng)果
“有毒蘋(píng)果”的危險(xiǎn)：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過(guò)量使用膨大素、催紅素、防防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋(píng)果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣(mài)相。
3、剛剛吃晚飯不能吃蘋(píng)果
吃晚飯1個(gè)小時(shí)后吃蘋(píng)果可以促進(jìn)消化?？墒莿倓偝酝觑埦统蕴O(píng)果不利于消化。
和蘋(píng)果搭配相宜的食材
1、腌制食品：防癌。腌制食品中含有致癌的物質(zhì)，和蘋(píng)果一起食用，可以防癌。
2、白木耳：蘋(píng)果和白木耳同食潤(rùn)肺止咳。
