木瓜怎么吃 木瓜有哪些功效和作用

  木瓜豐胸我相信很多人都是知道的,木瓜清甜爽口,是不少人的喜愛(ài)的碩果,素有“百益之果”、“水果之皇”、“萬(wàn)壽瓜”之雅稱(chēng)。這么多人喜歡吃木瓜,它究竟有哪些功效和作用呢?木瓜我們應(yīng)該怎么吃,下面就讓我們一起去看看吧。

  木瓜怎么吃

  一般吃法

  木瓜簡(jiǎn)單的方法就是切成四瓣去籽后生吃。也可以簡(jiǎn)單加工一下來(lái)吃,比如上鍋蒸熟,加蜂蜜吃。

  木瓜牛奶椰子汁

  木瓜去皮對(duì)剖、去籽、切塊,將鮮奶、蜂蜜、椰汁、碎冰塊放入果汁機(jī)攪拌約30秒,即可倒出飲用。

  牛奶木瓜盅

  木瓜橫切,分成兩半,用勺子,挖出木瓜內(nèi)的黑子,保留五角星的形狀;木瓜內(nèi)放幾粒冰糖,不要太多,還可以加點(diǎn)點(diǎn)鹽來(lái)突出甜味;把牛奶倒入木瓜內(nèi),不要太滿(mǎn);放入鍋內(nèi)大火蒸45分鐘即可。

  木瓜燉牛排

  用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先腌味4小時(shí),再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀,先用小火過(guò)油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香后,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

  木瓜鮮魚(yú)湯

  先將木瓜、鮮草魚(yú)、干百合、胡蘿卜、黃杏、黨參、姜所有原料洗凈,木瓜去核切成塊,待水滾開(kāi)后將所有原料放入鍋內(nèi),然后用文火燉兩個(gè)小時(shí)便可飲用。

  木瓜的功效與作用

  1、健脾消食

  木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  2、抗疫殺蟲(chóng)

  番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲(chóng)如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)等作用,故可用于殺蟲(chóng)抗癆。

  3、通乳抗癌

  木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。

木瓜不能和哪些食物同吃 木瓜怎么吃 木瓜的功效與作用 
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