檸檬水是常見(jiàn)飲品,一般是指檸檬汁或是泡有檸檬片的水,其中營(yíng)養(yǎng)豐富,在平時(shí)喝一點(diǎn)能保健好身體。
檸檬水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
檸檬水中固然少不了檸檬,檸檬的營(yíng)養(yǎng)能徹底溶解在檸檬水中,在檸檬水中有:維生素、糖分、礦物質(zhì)、煙酸、檸檬酸、蘋果酸、柚皮苷、揮發(fā)油、奎寧酸等。
檸檬水不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,其中的功效成分也很強(qiáng)大。
檸檬水的功效
在中醫(yī)看來(lái),檸檬屬于藥食兩用食材,不僅可以食用,而且可以藥用。就藥用來(lái)說(shuō),檸檬性溫、味苦、無(wú)毒食材,具有止渴生津、健胃、止痛的功效。
檸檬水同樣如此,通過(guò)喝檸檬水能達(dá)到這些保健身體功效,具體的飲用好處有哪些呢?
喝檸檬水的好處
補(bǔ)充維生素C:相比其它水果,檸檬中的維生素C含量更多,維生素C可以充分溶解在檸檬水中,在飲用時(shí),猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)免疫力功效。
美白皮膚:喝檸檬水可以補(bǔ)充維生素C,維生素C還可以促進(jìn)皮膚膠原蛋白的生成,不斷促進(jìn)皮膚新陳代謝,能抑制色素沉著,還能減少黑斑、雀斑的發(fā)生,具有美白皮膚的作用。
健脾開(kāi)胃:檸檬的酸味很重,同時(shí)略帶一點(diǎn)苦澀,但當(dāng)把檸檬切成片,泡成檸檬水,酸味、苦味會(huì)減少很多。也正是因?yàn)檫@種酸味、苦味會(huì)讓檸檬有生津解暑、開(kāi)胃健脾的作用。
防治心血管疾病:檸檬水中維生素C、維生素P可以增強(qiáng)血管彈性,避免血壓升高。血液中鈣離子會(huì)影響到血液凝固,喝檸檬水能緩解鈣離子凝固,促進(jìn)血液流動(dòng),有效預(yù)防心血管疾病。
檸檬水的功效有那么多,大家是不是想著制作一下呢,其實(shí)制作方法也很簡(jiǎn)單。
如何制作檸檬水
取一個(gè)新鮮檸檬,將其清洗干凈,切成薄片,一個(gè)檸檬一般能切成15到20片。取一片檸檬片放在杯子中,剩余的檸檬用保鮮盒保存好,方便下次取用。
不要用開(kāi)水泡,泡檸檬片時(shí)水溫控制在60度,沸水泡檸檬容易造成其中維生素遭到破壞。溫度冷卻到40度時(shí),可以加入蜂蜜,對(duì)口感會(huì)更好。
這就是關(guān)于飲用檸檬水好處的描述,希望大家多加注意,正確飲用檸檬水能保健好身體。
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