燕麥是大家都經常吃的一種食物，我們在平時看到的燕麥，都是通過燕麥去殼之后，然后進行研磨精加工成的，那么大家知道燕麥的功效是什么嗎?關于燕麥的吃法有很多，除了煮粥吃，人們也喜歡將它做成甜品，吃燕麥的禁忌是什么呢?
燕麥的功效
1、抗衰老
很多女性朋友都非常喜歡燕麥，主要是燕麥有非常好的美容功效。在燕麥里面含有大量的抗氧化物質，并且也含有豐富的維生素E，這些營養(yǎng)物質到了我們的身體中，能夠很好的清除身體當中的有害自由基，能夠讓我們的皮膚變得彈性和光澤。
2、降血糖
高血糖的朋友在平時可以適當?shù)某匝帑?，燕麥有一定的降血壓效果，主要是因為它里面含有豐富的β-葡聚糖，這種物質能夠加快糖類成分，并且能夠讓它在吸收過程中的運轉速度和效率，這樣就能夠降低身體中的血糖。
3、減肥
燕麥是一種高纖維食物，它本身具有比較好的吸水性，還能夠增強人們的飽腹感，延緩胃的排空，這樣就可以減輕人們的飽腹感，有助于減肥。并且燕麥中的物質，還能夠很好的促進腸胃蠕動，經常吃燕麥能夠清除體內宿便，幫助消除小肚腩。
4、補鈣
燕麥還可以補鈣?是的，你沒看錯，這種食材中含有多種礦物質，其中鈣的含量比較高，而且它還含有一些維生素D，這種物質可以促進人體對鈣質的吸收，平時適量食和燕麥能起到良好的補鈣作用，能有效預防骨質增生的發(fā)生。
5、預防心血管疾病
燕麥能有效清理人體內的膽固醇，可以降血壓也能預防高血脂，更能預防血管老化，平時多食用一些，能增加血管彈性，減少動脈硬化和中風等疾病的發(fā)生機率。
燕麥的吃法
做法1：燕麥香蕉糊
準備食材如下：燕麥片35克，清水2碗，牛奶250毫升，枸杞20個，香蕉1根
