佛手瓜(5)

  清炒佛手瓜

  食材:佛手瓜、胡蘿卜、黃甜椒、蔥。

  調(diào)料:鹽、糖、植物油、蘑菇精。

  做法

  1、首先把佛手瓜切片,蔥切成蔥花;

  2、油燒成八分熱時(shí)放入切好的食材一起大火快速翻炒;

  3、轉(zhuǎn)為中火放適量糖和鹽翻幾下后轉(zhuǎn)小火放點(diǎn)蘑菇精裝盤(pán)即可。

  佛手瓜口味依舊鮮嫩清甜可口,很適合在炎熱的夏天食用。

  佛手瓜煲雞腳

  材料

  佛手瓜100克、紅棗10克、雞腳200克、生姜10克。清水500克、鹽20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少許。

  做法

  1.佛手瓜去籽切塊,生姜切片,雞腿砍去爪尖,紅棗洗凈。

  2.瓦煲注入清水,放入雞腿、紅棗用小火煲40分鐘。

  3.再調(diào)入鹽、味精、白糖、胡椒粉、佛手瓜同煲20分鐘即成。

佛手瓜 佛手瓜怎么做 佛手瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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