紅茶是一種我國盛產(chǎn)的茶葉,祁門紅茶是世界聞名的。紅茶的功效是什么?紅茶不僅好喝,而且營養(yǎng)豐富,對于我們的身體是很好的。紅茶的泡法有哪些?在喝的時候如果說泡的方法不對,那么味道就會受到影響了,具體請看下文的介紹吧!
紅茶的功效
促進代謝、預防感冒
在冬季的時候,我們都是比較容易感冒的,因為天氣實在是太冷。在這個時候多喝點紅茶,其實就有很好的預防感冒的效果。因為紅茶能幫助提升人的體溫,增強人的免疫力,所以我們變得不是那么怕冷了,代謝能力也會得到提升。
驅(qū)寒滋養(yǎng)
喝紅茶還能幫助驅(qū)寒,也就是說那些體質(zhì)比較寒涼的人,在冬季的時候多喝紅茶,就能避免手腳冰涼的情況出現(xiàn)。紅茶中的滋養(yǎng)成分有很多,所以說體質(zhì)比較差的人,總是容易生病的話,不妨在平時多喝點紅茶,放一些紅棗、枸杞作為搭配。
消食解膩、養(yǎng)胃護胃
在我們吃了一些油膩的食物之后,喝點紅茶是可以很好的解膩的,所以飯店才會喜歡供應紅茶,就是為了能幫助客人緩解油膩。紅茶比較好吸收和消化,在代謝的過程中,會把體內(nèi)的油脂也一起給排走,消食和解膩的效果是很好的。
紅茶是一種發(fā)酵過的茶,發(fā)酵過之后紅茶就具有一定的收斂作用了,因為紅茶里面的多酚類成分已經(jīng)在加工的過程中變少了,因此人在喝紅茶的時候不會覺得刺激腸胃。如果說腸胃的功能比較弱,那么不建議喝別的茶,應該喝紅茶哦。
幫助預防骨質(zhì)疏松
冬天氣候寒冷,很容易造成關節(jié)疼痛繼而引起骨質(zhì)疏松。紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一,常喝紅茶對骨骼強健大有益處。紅茶中的多酚類(包括其氧化產(chǎn)物)還具有抑制破壞骨細胞物質(zhì)的活力,為了預防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生,在這季節(jié)交換的階段,可堅持每天服用一小杯紅茶,還可在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強。
刺激大腦、消除疲勞
冬天人們的思維能力相對減弱,紅茶中咖啡堿的含量較綠茶稍高,冬飲紅茶能夠刺激大腦神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更敏銳,記憶力增強。加上紅茶的利尿功能,有助于排出體內(nèi)老廢物質(zhì),亦達到消除疲勞的效果。
紅茶的泡法
一、家庭式泡法
1、溫壺:用沸水將茶葉及茶杯溫熱,冷的茶壺無法泡出紅茶的原有風味。燒開水不要用鐵制的水壺。