紅酒現(xiàn)在是比較受人們喜愛的一種酒類,很多人也說適量的喝紅酒對身體好,特別是女性,女人喝紅酒的好處是什么?很多人對于紅酒并不了解,紅酒應(yīng)該怎么喝?我們都知道晚上喝紅酒對人體有好處,晚上喝紅酒的好處是什么?想知道一定要繼續(xù)看哦。
女人喝紅酒的好處
1、紅酒可增進食欲
好紅酒可以增加我們的食欲,紅酒本身的顏色就比較鮮艷,清澈透明的體態(tài),看起來就讓人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;我們在品嘗紅酒的時候單寧微帶澀味,促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。
2、紅酒有滋補作用
紅酒中含有的營養(yǎng)物質(zhì)也很多,它含有人體需要的糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)素是可以維持人體的重要能量。并且紅酒可以不經(jīng)消化直接被人體吸收。特別是對體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對恢復健康有利。
紅酒中含有一種叫做酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement),這種物質(zhì)抗氧化的效果非常好,可以有效的預防人體新陳代謝中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導致一些-退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。因此,經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、紅酒有助消化的作用
紅酒有很強的促消化作用,也正是因為這個因素,很多瘦身的人都很喜歡 ,葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì),可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)整結(jié)腸的功能。對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
4、紅酒有利尿作用
一些白葡萄酒中,酒石酸 鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
5、紅酒殺菌作用
葡萄酒有很強的殺菌作用,這是很多人都了解的,例如:感冒是一種常見的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。
6、紅酒可預防乳腺癌
以葡萄酒飲料,喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠,發(fā)現(xiàn)葡萄酒對癌癥有強烈的抑制作用。另外葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質(zhì),位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關(guān)。
紅酒的味道本來就是比較酸澀的,因為是用紅葡萄釀造,未添加糖,所以沒有甜味。而紅酒怎么喝也是非常講究的。紅酒色呈寶石紅,優(yōu)美悅目,酒香濃郁、酒體豐滿,由于它含有一定的酚類物質(zhì),干浸出物較高,因此配以紅燒肉、牛排、雞、鴨等肉類菜肴會得到更好的享受。
紅酒一方面可以解除肉的油膩感,而且可使菜肴的滋味更加濃厚,同時由于紅酒優(yōu)美的顏色,更增加了朋友聚會的喜慶氣氛。今天我們就來說說紅酒怎么喝才是正確的!
一:千萬不要添加碳酸飲料或冰塊