喝茶是中國人共有的文化特色之一，無論是家中來客，還是飯后，尤其是老人，更是喜歡端著茶杯飲茶。從茶葉中散發(fā)的香氣，喝到嘴里的甘甜，是非常不錯的享受。然而喝茶不能吃什么食物?下面小編為你介紹。
1、喝茶不能吃雞蛋
茶水煮雞蛋,茶的濃度很高,濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。雞蛋為高蛋白食物,所以不宜用茶水煮雞蛋食用。
2、喝茶不能喝酒
不少人酒后都愛飲茶,想達到潤燥解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效,但這對腎臟是不利的。
因為酒后飲茶,茶堿產(chǎn)生利尿作用,這時酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解,即因茶堿的利尿作用而進入腎臟,乙醛對腎臟有較大的刺激性,從而易對腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽痿、小便頻濁,睪丸墜痛等癥狀接通而至。
3、喝茶不能吃羊肉
雖然時常吃一些羊肉對身體大有稗益,但在吃羊肉喝茶時,羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”,生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)對腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動減弱,大便里的水分減少,容易發(fā)生便秘。所以,不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶,應(yīng)等2—3小時再飲茶。
4、喝茶不能吃白糖
茶葉性苦、寒(紅茶多屬熱),人們飲茶的主要目的是為了品味茶的苦味和清香味,再就是利用茶具有的寒涼屬性,能達到清熱解暑的作用,但是如果茶中加入了糖粉后便會引起茶的屬性發(fā)生改變,達不到清熱的作用。
5、喝茶不能吃藥
服藥期間不能喝茶,更不能用茶水送藥,現(xiàn)在藥物成分都比較復(fù)雜,茶葉中含有鞣酸,如果藥物中含有亞鐵成分等會生成沉淀,降低或者改變藥性,如果是鎮(zhèn)靜藥的話會因為茶只能的咖啡堿的興奮作用而降低或抵消效果。
日常喝茶的3個時間
1、上午9點一盞花茶
早飯后9點到10點飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用。早茶宜選花茶,花茶經(jīng)過二次加工,混合了鮮花的濃郁和新茶的清香,能夠芳香醒腦,對一天精神都有提升作用。
