18、助消化
茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。
安吉白茶的副作用
1、過量喝安吉白茶會(huì)傷精血，冷脾胃，漸漸導(dǎo)致面黃肌瘦、減食、嘔泄等。
2、空腹飲安吉白茶，直入腎經(jīng)，對(duì)腎不利。
3、飲用劣質(zhì)安吉白茶對(duì)身體有害，劣質(zhì)茶葉因茶葉的污染殘留的物染物只有百分之二被沸水拋出，因此對(duì)身體的傷害很弱，并不代表沒危害。
4、茶葉中含有一些微量的對(duì)人體有害的金屬元素，如鉛、鉻、鎳等，它們的污染源有茶樹的生長環(huán)境、農(nóng)藥等化學(xué)品、加工中解除的金屬設(shè)備等。其中鉛的毒性大，它可在人體內(nèi)積蓄，直到引起慢性中毒。
5、某些陳茶、保管不善的安吉白茶，內(nèi)中可能會(huì)含有黃曲霉素，其中的一些毒菌被認(rèn)為是極強(qiáng)的致癌物質(zhì)。
6、睡前2小時(shí)內(nèi)好不要飲茶，飲茶會(huì)使精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。
沖泡方法
1.備具，將安吉白茶沖泡時(shí)的用具逐一端到表演臺(tái)上。
2.備水，將沸水倒在玻璃壺中備用。
3.觀水，取黃浦江源頭水，高沖于觀水瓶中，再插入白茶鮮葉枝條，泉水清徹，枝條在水中漂浮，給人以動(dòng)感。
4.賞鮮葉，安吉白茶鮮葉形似蘭花，葉肉玉白，葉脈翠綠，鮮活欲出。
5.溫杯，倒入少許開水于茶杯中，茶藝小姐雙手捧杯，轉(zhuǎn)旋后將水倒于孟。
6.置茶，用茶匙取安吉白茶少許置放在茶荷中，然后向每個(gè)杯中投入3克左右白茶。
7.浸潤泡，提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步展開。
8.運(yùn)茶遙香，左手托杯底，右手扶杯，將茶杯順時(shí)針方向輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，使茶葉進(jìn)一步吸收水分，香氣充分發(fā)揮，遙香約0.5分鐘。
9.沖泡，沖泡時(shí)采用回旋注水法，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn)，加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。沖泡后靜放2分鐘。
10.奉茶，用茶盤將剛沏好的安吉白茶奉送到來賓面前。
11.品茶，品飲安吉白茶先聞香，再觀湯色和杯中上下浮動(dòng)玉白透明形似蘭花的芽葉，然后小口品飲，茶味鮮爽，回味甘甜，口齒留香。
12.觀葉底，安吉白茶與其他茶不同，除其滋味鮮醇、香氣清雅外，葉張的透明和莖脈的翠綠是其獨(dú)有的特征。觀葉底可以看到?jīng)_泡后的茶葉在漂盤中的優(yōu)美姿態(tài)，且葉底呈玉白色。
13.收具，客人品茶后離去，及時(shí)收具，并向來賓致意送別。
安吉白茶適合哪些人喝
科學(xué)而合理地飲茶無疑對(duì)人體健康是有益的。對(duì)一般身體健康的人來說.飲用什么茶都可以，只需根據(jù)自己的習(xí)慣和愛好而定。
而身體虛弱者，宜飲用茶性溫和的紅茶或黑茶為好，并在飲用的茶湯中添加奶或糖，既可增加熱量又可補(bǔ)充營養(yǎng)。
身體肥胖之人，可以多喝消脂減肥效果好的綠茶、青茶、黑茶(如普洱茶、沱茶等)或苦丁茶。
身體瘦削者吸收能力差，以飲用消滯化積效果好而又茶性平緩的紅茶、青茶為宜。
安吉白茶適合身體肥胖、胃功能較好、經(jīng)常坐電腦前辦工之人等飲用。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為你介紹的安吉白茶的功效與作用，你們都明白了吧。這對(duì)于不了解安吉白茶的人來說，真是極好的。看了上面說的安吉白茶功效以及白茶的泡法，別再排斥苦味的食物了，營養(yǎng)高著呢。
