現(xiàn)代人常常會沒有一個(gè)好的生活習(xí)慣，就會導(dǎo)致他們的腸胃出現(xiàn)問題，那么大家知道胃部食療菜譜是什么呢，胃部的癥狀是什么呢，胃部怎么治療呢，下面就讓我們一起來了解一下吧。
胃病的食譜
我們身體中的脾胃出現(xiàn)不好的情況的時(shí)候，大多是由于肝火所導(dǎo)致的，所以就要梳理好我們的肝臟功能，我們的脾胃也就自然的好了。
一、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
二、改變飲食習(xí)慣
按時(shí)就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強(qiáng)烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
三、積極食療
羊肉、狗肉等食物都是比較時(shí)候養(yǎng)胃的;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃;另外枸杞、紅棗、銀耳、核桃都可以零食或入菜。晚餐后，睡覺前，你可以搓自己的手，以肚臍為中心的圓圈周圍的64環(huán)。按摩腹部后搓你的手。
1、小米
暖胃，安神。
2、南瓜
南瓜性溫，味甘。
解毒
南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保護(hù)胃粘膜，幫助消化
南瓜果膠還可以保護(hù)胃腸道黏膜，從粗糙的食物刺激，促進(jìn)潰瘍的愈合，適合患者胃。南瓜中含有的成分能促進(jìn)膽汁分泌，增強(qiáng)胃腸動力。
消除致癌物質(zhì)
南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜養(yǎng)胃食譜
①紫菜南瓜湯
用料
老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法
先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。
注意事項(xiàng)
南瓜性溫，胃熱熾盛者少食。
