冰箱不是萬(wàn)能的，不是任何食物都能往里面塞的。放錯(cuò)了食物，反而會(huì)讓食物的變質(zhì)速度加快，成為致病的源頭。如今，天氣變熱，在存放食物時(shí)，一定要留意，別再好心辦壞事了。哪些食物不能放在冰箱里？
冰箱里不能塞哪些食物呢？
當(dāng)天沒(méi)吃完的剩菜，不要放到冰箱里。溫度升高，沒(méi)吃完的剩菜，放在外面，到了晚上基本就腐敗變質(zhì)了，放在冰箱里保存，似乎能延緩變質(zhì)的時(shí)間，晚上同樣可以拿出來(lái)吃。這樣的做法，是對(duì)家人健康不負(fù)責(zé)。
食物在經(jīng)過(guò)第一次加工后，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎流失，其中的養(yǎng)分也都釋放出來(lái)了。剩菜變質(zhì)速度快，也就是源于細(xì)菌不斷分解這些物質(zhì)所造成的。放在冰箱里，雖說(shuō)延長(zhǎng)了保質(zhì)期，卻使得冰箱中原本存在的沙門(mén)氏菌進(jìn)入到剩菜中，增加了細(xì)菌的復(fù)雜性。
體質(zhì)好的人，抵抗力更強(qiáng)一點(diǎn)，吃了剩菜也許沒(méi)啥問(wèn)題。但脾胃虛弱，或者體質(zhì)差的人，吃多了放在冰箱里的剩菜，很快就會(huì)拉肚子。其原因還在于，剩菜拿出來(lái)加熱時(shí)，并沒(méi)有完全熱透，依然會(huì)有大量寒氣存在。
顏色亮麗的面條，放到冰箱里保存，也是在給自己找罪受。家里制作的面條，顏色較暗，這都是面條正常的顏色。外面買(mǎi)的一些面條，顏色會(huì)比自己做出來(lái)的面條更加鮮亮，韌性更好，但可能存在甲醛。
有了甲醛，面條的保質(zhì)期會(huì)得到延長(zhǎng)，放在冰箱里能保存一個(gè)星期以上都不會(huì)變質(zhì)，韌性同樣很足。在冰箱里保存時(shí)，則會(huì)加速甲醛的釋放，影響到冰箱內(nèi)的環(huán)境。經(jīng)常吃這種面條，也是不健康的。
