說到雞蛋，大家并不陌生，是公認的營養(yǎng)價值高，價格適中的食材。雖然雞蛋個頭不大，但營養(yǎng)滿分，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、葉黃素以及鈣鐵鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃雞蛋，能及時給身體補充能量，提高視力，促進生長發(fā)育。因此，雞蛋是營養(yǎng)小寶庫。
但是，在市面上，雞蛋還是不一樣的。在商家跟消費者的心中，洋雞蛋，土雞蛋是不一樣的。那么具體是哪里有差異?兩種雞蛋，哪一種更有營養(yǎng)?接下來就一起看一下吧!
土雞蛋，洋雞蛋，有什么不一樣?
1、外觀上不一樣
洋雞蛋通常是深黃色，個頭比較大，個別的還會有斑點，外表粗糙。打開以后，雞蛋殼比較厚。蛋黃呈現(xiàn)淡黃色，顏色淺。而土雞蛋一般是淺黃色、或者是白色，顏色清淺。個頭比較小，外觀細膩，很少有斑點。雞蛋殼比較薄，打開以后，蛋黃呈現(xiàn)亮黃色。
2、“出身”不一樣
洋雞蛋一般是養(yǎng)殖雞下的，養(yǎng)殖雞平時吃的是飼料。而土雞蛋是正宗“農(nóng)村娃”，出身鄉(xiāng)野，母雞吃的是小蟲子、小麥、谷子或者是青菜葉，生活環(huán)境天然健康。
3、價格有差異
一般來說，洋雞蛋價格低，市場價在4塊/斤，而土雞蛋，由于供應(yīng)量小，市場需求量比較大，價格相對來說會高一點，一般在8塊/斤。但是價格上會有波動，總體來說，土雞蛋貴一點。
