脂肪肝的患者在平時(shí)會(huì)有很多比較明顯的癥狀，特別是那些病情較為嚴(yán)重的朋友，可能會(huì)感覺(jué)到脂肪肝給日常生活帶來(lái)很多的不便。脂肪肝吃什么?我們常見(jiàn)的很多食物其實(shí)對(duì)于脂肪肝患者來(lái)說(shuō)是很好的，想了解具體的情況，那么就請(qǐng)看下面的文章吧!
脂肪肝吃什么
1、豆制品
脂肪肝患者建議常吃一些豆制品，像是豆腐皮、千張和素雞等等，這些食物中的蛋白質(zhì)含量是比較高的，但是脂肪含量又很低，非常適合脂肪肝患者食用。因?yàn)槿绻ㄟ^(guò)吃大量的肉來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，脂肪攝入就會(huì)超標(biāo)，因此可以用豆制品來(lái)代替。
2、枸杞
脂肪肝患者吃點(diǎn)枸杞也是很不錯(cuò)的，我們都知道枸杞屬于一種滋補(bǔ)效果很好的補(bǔ)品。枸杞里面含有甜茶堿，這種成分能夠幫助我們分解體內(nèi)的多余脂肪，防止更多的脂肪在體內(nèi)堆積，因此對(duì)于脂肪肝患者來(lái)說(shuō)是很有益處的。枸杞直接吃，或者是泡水喝都可以。
3、山楂
脂肪肝患者吃點(diǎn)山楂也很不錯(cuò)，山楂里面還有熊果酸，這種成分我們常常會(huì)在一些護(hù)膚品里面看到，能夠保養(yǎng)肌膚的，不過(guò)它還有另外一個(gè)功效，就是能夠降低血管中的脂肪含量。因此，建議脂肪肝患者，在平時(shí)多吃點(diǎn)山楂，達(dá)到保肝的效果。
4、綠茶
綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過(guò)氧化脂質(zhì)含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對(duì)脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡蘿卜
胡蘿卜所含的胡蘿卜素有很好的抗氧化作用，可以減少體內(nèi)脂肪的存在，并對(duì)肝臟有一定的滋補(bǔ)效果;所含的膳食纖維能加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，減少體內(nèi)毒素的存在。它們都能夠有效預(yù)防病菌對(duì)肝臟的損傷，進(jìn)而有效防治脂肪肝。
6、銀耳
銀耳含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對(duì)人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)人體的免疫力。
7、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來(lái)的，多項(xiàng)研究證實(shí)，蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。大蒜好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。
