早餐是人們一天當(dāng)中重要的一餐，如果早餐吃不好，那么，很有可能會(huì)導(dǎo)致一天精神不濟(jì)，或者營(yíng)養(yǎng)攝入不良，但是，早餐吃什么好?很多人都不清楚，往往都是自認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)豐富，下面我們來了解一下，早餐吃什么好?吃早餐的注意事項(xiàng)有哪些?
早餐吃什么好
1、一杯水，不能少
早起喝一杯水，這是現(xiàn)在非常提倡的一種養(yǎng)生方法，而這一杯水也包含在早餐里，經(jīng)過一夜的睡眠，消耗的水分和營(yíng)養(yǎng)都需要通過這一杯水來補(bǔ)充，那么，早餐喝一杯水，一定要助于水溫，并且是在漱口之后，進(jìn)餐之前喝，這樣才能達(dá)到清理腸胃的目的。
2、乳制品和豆制品
乳制品是我們?cè)绮筒豢苫蛉钡氖澄?，像牛奶豆?jié){，在吃早餐的時(shí)候一定要二選一，但是喝酸奶和牛奶的時(shí)候，好不要空腹喝，而且和粗糧搭配起來吃，更加有營(yíng)養(yǎng)哦!比如，我們可以在喝牛奶的時(shí)候，吃一片粗糧面包。除此之外，乳制品能夠補(bǔ)充人體所需的鈣質(zhì)，是鈣的佳來源。
利用早餐時(shí)間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、豆?jié){等都是很好的選擇。女性朋友喝豆?jié){是非常美容養(yǎng)顏的，搭配一些菜包，營(yíng)養(yǎng)就比較齊全了。
3、早餐水果很重要
"早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃就變成銅了。”水果為維生素A、C豐富的來源，并含維生素B群、纖維質(zhì)、與礦物質(zhì)，不但具有刺激食欲的作用，同時(shí)可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)以及維持體內(nèi)酸堿平衡。吃水果不僅可以補(bǔ)充維生素，促進(jìn)消化與吸收，還能養(yǎng)顏美容，讓人一天都精神飽滿。早餐水果好是蘋果、香蕉、梨等都不錯(cuò)。
4、糧谷類食物
如面包、饅頭等，含碳水化合物豐富，主要為人體提供能量。值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等。雖然食用后飽腹感會(huì)比較明顯，但因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時(shí)間太長(zhǎng)，易使血液過久地積于消化系統(tǒng)，造成腦部血流量減少，可能會(huì)使人整個(gè)上午都覺得無法集中精神。
