亞健康是現(xiàn)在很多人群都存在的一種現(xiàn)象，我們的身體狀態(tài)除了健康和疾病之外，還有一種是處在兩者之間的，這就是近年來(lái)越來(lái)越被大家所熟知和關(guān)注的亞健康。那么亞健康怎么辦呢?下面就跟小編一起來(lái)了解一下吧!
亞健康對(duì)我們的身體影響非常的大的，我們都不知道應(yīng)該如何來(lái)緩解這類的情況，其實(shí)很簡(jiǎn)單，藥膳就可以幫助我們緩解亞健康。
亞健康營(yíng)養(yǎng)藥膳有哪些
人參蛤蜊湯
【據(jù)典】人參性味甘、微苦、溫，入脾、肺經(jīng)，有大補(bǔ)元?dú)?、安神定志之功?！侗静菥V目》言其“男婦一切虛證發(fā)熱自汗，眩暈頭痛……”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，人參可提高機(jī)體免疫力和抵抗力、興奮中樞神經(jīng)等作用。
【食材】蛤蜊10至20枚，人參15克，枸杞20克，米酒、鹽等調(diào)料適量。
【做法】蛤蜊清水吐泥洗凈;鍋入清水4碗燒開(kāi)，放人參枸杞煎煮5到10分鐘，加入蛤蜊，大火燒開(kāi)略煮，加蔥末等調(diào)料即成。
【功效】本品增強(qiáng)免疫能力、健身強(qiáng)體、抗衰抗癌。適合免疫力弱，適應(yīng)力下降，經(jīng)常小病的虛弱者。
【提示】脾胃熱濕者不宜食用。
山楂辣椒蟹
【據(jù)典】山楂性味酸、甘、溫，入脾、胃、肝經(jīng)，能消積化食，活血散瘀?！侗静菥V目》言其“化飲食，消肉積，…痞滿吞酸，滯血脹痛”。 藥理研究表明，山楂含大量維生素C等物質(zhì)，能起到幫助消化，促進(jìn)代謝的作用。
【食材】青蟹一只，紅辣椒、蒜泥各30克，山楂50克，豆瓣醬等調(diào)料適量。
【做法】青蟹洗凈備用。油鍋八成熱放山楂、蒜泥翻炒片刻，加豆瓣醬、紅辣椒，炒出香味，放糖、番茄汁等調(diào)味料，加水適量，入青蟹，中火燜煮20分鐘左右，勾薄芡收汁調(diào)味即成。
【功效】本品解油膩，消積食，促進(jìn)代謝，防止脂肪堆積。適合缺少運(yùn)動(dòng)，虛胖無(wú)力，食欲減退者食用。
【提示】脾胃虛寒、大便溏薄、風(fēng)寒未愈及頑固皮膚疾病者，忌食。
棗仁小米粥
【據(jù)典】《本草綱目》表述小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃”;棗仁安神養(yǎng)心，緩解壓力，久服益壽延年……
【食材】小米100克，棗仁末20克，蜂蜜適量。
【做法】小米淘凈入鍋熬粥，將好，加棗仁末同煮片刻熄火，食用前加蜂蜜調(diào)味。也可加干紅棗8枚同煮。
【功效】本品益氣補(bǔ)虛，安神補(bǔ)血，養(yǎng)脾潤(rùn)燥。更適合睡眠不沉，多醒多夢(mèng)者食用。
【提示】睡眠不佳，可晚食，多加棗仁，力求清淡，利于安睡。
