4、恢復(fù)體力，增強體質(zhì)，提高免疫和自癒能力。
5、恢復(fù)眼睛疲勝，消除眼睛干燥，令雙眼亮麗。
6、排除體內(nèi)毒素，美容顏潤皮膚、治肥胖。
7、根治便秘，痔瘡，根治口臭、胃酸、減低月經(jīng)痛。
1、忌與雞蛋同食
早上喝豆?jié){的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮，也是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營養(yǎng)成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但豆?jié){中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價值。
2、忌喝超量
一次喝豆?jié){過多易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。
3、忌沖紅糖
紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，破壞營養(yǎng)成分。
4、忌空腹喝
空腹喝豆?jié){時，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而消耗掉，不能充分起到補益作用。喝豆?jié){的同時吃些饅頭、面包等淀粉類食品能夠使營養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收利用起來。
5、忌喝未煮熟的豆?jié){
沒有煮熟的豆?jié){含有毒物質(zhì)，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，并引起中毒癥狀。而且在煮豆?jié){時還必須要敞開鍋蓋。這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。
結(jié)語：豆汁和豆?jié){的區(qū)別相信很多人并不是十分清楚，但是經(jīng)常喝它們對于健康是十分有好處的，那么豆汁和豆?jié){的區(qū)別有什么呢?相信大家看了上述小編的介紹都有所了解了吧!希望能幫到大家哦!
