自古老人們經(jīng)常掛在嘴邊的一句話(huà)就是人吃五谷雜糧哪有不生病的,這句話(huà)是沒(méi)錯(cuò),但是為什么有些人容易生病而另一些人卻身體健康無(wú)病無(wú)災(zāi)呢?其實(shí)這些都和飲食有一定的關(guān)系,飲食對(duì)健康的影響非常大,所謂病從口入、食療治病、食物致癌等等,這些都說(shuō)明了食物對(duì)健康的影響。
所以,總是出現(xiàn)小毛病千萬(wàn)不要怪身體,只因?yàn)槟愕娘嬍硾](méi)有多加注意,也沒(méi)有吃這些提高抵抗力的食物。
疾病和飲食有關(guān)
1.高熱量食物與健康
日常生活中的高熱量食物包括淀粉、巧克力、奶油、蛋黃、肉類(lèi)、食用油等,并非這些食物不能吃,而是過(guò)多的食用導(dǎo)致攝入的熱量過(guò)度又無(wú)法及時(shí)消耗,必然會(huì)引起肥胖。而同時(shí),肥胖容易帶來(lái)心臟疾病、關(guān)節(jié)炎、高血脂和糖尿病等。
2.高鹽分導(dǎo)致高血壓和胃病
國(guó)人的身體其實(shí)從來(lái)不缺乏鈉離子,部分地區(qū)的飲食習(xí)慣導(dǎo)致每日的攝鹽量是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)(每日5-6克鹽)的2-3倍。長(zhǎng)期的高鹽飲食導(dǎo)致血壓升高,同時(shí)鹽對(duì)胃黏膜也有傷害。
所以,當(dāng)你出現(xiàn)高血壓、胃病、胃潰瘍的時(shí),其不要怪身體不健康,而是吃惹的禍。
3.高脂肪飲食引起血管問(wèn)題
脂肪不僅熱量高還會(huì)對(duì)健康造成多種危害,如脂肪肝、肥胖、高血脂、痛風(fēng)等都和脂肪的攝入過(guò)多有關(guān)。而常見(jiàn)的高脂肪食物有奶油、蛋黃、肥肉、油炸食物、黃油等等。我們并不提倡完全不吃脂肪,但不宜長(zhǎng)期過(guò)量食用。
4.長(zhǎng)期精細(xì)飲食
生活可以過(guò)得越來(lái)越精致,但食物卻需要越來(lái)越粗糙。長(zhǎng)期的精米白面導(dǎo)致身體缺乏維生素B族、膳食纖維和礦物質(zhì),這樣皮膚問(wèn)題、便秘和抵抗力下降則會(huì)出現(xiàn)。
所以,當(dāng)發(fā)現(xiàn)腳部皮膚越來(lái)越粗糙,便秘越來(lái)越嚴(yán)重,而且總愛(ài)生病,想一想自己平時(shí)吃了什么,是不是食物太精致導(dǎo)致。飲食對(duì)健康的影響非常大,平時(shí)除了做好葷素搭配、粗細(xì)搭配和飲食多樣化之外,還可以通過(guò)一些食物來(lái)提高自身的免疫力,改善經(jīng)常生病的現(xiàn)象。