今天已經(jīng)是年初八了,基本上每個(gè)人都進(jìn)入工作中了,但你的精神面貌還好嗎?是不是非常有精力呢?估計(jì)很多人都是無(wú)精打采的。春節(jié)長(zhǎng)假過(guò)程中,我們每天都是吃的大魚(yú)大肉,肉肉都長(zhǎng)出來(lái)了,而且火氣還非常的大。那么怎樣才能夠讓你“滿血復(fù)活”呢?如何做到節(jié)后健康飲食呢?下面就由小編給大家介紹下吧。
春節(jié)長(zhǎng)假已經(jīng)過(guò)完了,你現(xiàn)在是不是,無(wú)精打采,疲憊不堪,臉上還是不是的冒出一些痘痘呢,嘴里是不是也長(zhǎng)出潰瘍了呢?摸摸肚子是不是又是一圈贅肉呢?你的腸胃有沒(méi)有和你鬧情緒呢?如果你都中招的話,不妨學(xué)學(xué)如何“滿血復(fù)活”吧。
節(jié)后三道營(yíng)養(yǎng)餐
降糖分:雜糧打成汁
推薦:鮮玉米榨漿、大豆花生山藥汁
飲品一般是聚會(huì)必不可少的,可無(wú)論是酒還是碳酸飲料、果汁都不推薦多喝,特別是瓶裝的,即便是鮮榨的,也還是會(huì)有很多的糖分,因?yàn)楣退峭耆灰粯拥?,破壞了果汁的形態(tài)。高血糖的患者喝了以后血糖就會(huì)有變化,而正常人喝了也會(huì)轉(zhuǎn)化成其他形態(tài),如甘油酸之等。所以吃水果比喝果汁好。
不妨換個(gè)思路,將雜糧作為飲料的主角??梢詾榧胰俗鲂┯衩诐{和雜糧漿來(lái)當(dāng)飲料,根據(jù)自己的喜好,將大豆、花生、麥仁、山藥、板栗等一起榨汁,口感很好,而且非常健康。
不過(guò),患有糖尿病的人是不推薦的,因?yàn)榇虺芍?,人體吸收太快,血糖也會(huì)升高的,但可以為他們做豆?jié){,以豆為主,相比雜糧而言,含糖量低。
解油膩:自制山楂糕
推薦:山楂糕、玉米須茶、胡蘿卜水
瓜子、花生、杏仁、糖果等零食是過(guò)節(jié)必不可少的了,很多家庭在這個(gè)時(shí)候都會(huì)對(duì)孩子格外寬容,任他們零食吃個(gè)夠??蛇@些食品就是在平時(shí)對(duì)孩子都是一種負(fù)擔(dān),何況過(guò)節(jié)大魚(yú)大肉的不少吃,再吃點(diǎn)油脂含量很高、糖分高的食品就更不好了。
可過(guò)節(jié)家里人來(lái)人往的,零食又不能不備,所以我就在零食的種類(lèi)上花心思,將它們變成解油膩的輔助食品。比如準(zhǔn)備些山楂糕,自制一些百合羹、龍須茶、蘋(píng)果水、胡蘿卜水、白蘿卜等。
白蘿卜切絲清水煮,當(dāng)水喝,可以消除腹部脹滿、而山楂糕、玉米須煮的茶能解油膩。梨水更是我平時(shí)就會(huì)備的,放點(diǎn)百合和銀耳,對(duì)于緩解北方干燥很好好處,但要注意如果有痰不要放銀耳,因?yàn)殂y耳會(huì)導(dǎo)致痰咳不出來(lái),可以放點(diǎn)川貝 。大魚(yú)大肉吃多了拉肚子的時(shí)候,可以喝蘋(píng)果水,胡蘿卜水也可以止瀉。
不過(guò)需要提醒的就是,不要給孩子多吃堅(jiān)果,因?yàn)楣献尤菀卓?,孩子嗆咳過(guò)年增多就是家里備的太多的原因,再加上堅(jiān)果的油分也非常的大,會(huì)拉肚子的哦。
刮油脂:餐桌加點(diǎn)野菜
推薦:地耳炒菜拌菜、南瓜燉豆腐