牛奶是十分健康的飲品,常喝它可以讓我們變得更加健康。牛奶的好處有很多,非常推薦大家每日都飲用。但是在喝牛奶的時(shí)候也是存在很多誤區(qū)的,如果你喝的方法不對(duì),有可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生負(fù)面的影響,具體請(qǐng)看下文了解吧!
早餐奶比普通奶營(yíng)養(yǎng)
真相:早餐奶的營(yíng)養(yǎng)和普通牛奶幾乎沒(méi)有區(qū)別,沒(méi)有必要去追求早餐奶。雖然很多的廣告里面都會(huì)強(qiáng)調(diào)在早上就應(yīng)該喝早餐奶,但實(shí)際上早餐奶中只是比普通牛奶多添加了極少量的燕麥類(lèi)的谷物,能給身體帶來(lái)的好處是微乎其微的。
想要通過(guò)食補(bǔ)來(lái)改善身體的狀況,我們應(yīng)該要知道這是需要時(shí)間也需要量的,比如說(shuō)燕麥,只有常吃,并且每次都吃到一定的量,才能發(fā)揮好的作用。如果只是偶爾的從早餐奶里面攝入少量的燕麥,其實(shí)并沒(méi)有什么真正的效果。
牛奶不能和果汁混喝
真相:牛奶和果汁確實(shí)是會(huì)產(chǎn)生一定的反應(yīng),可能會(huì)在人體內(nèi)形成沉淀物,但是同樣的,只有再長(zhǎng)期、大量喝果汁牛奶的時(shí)候才會(huì)有這樣的情況發(fā)生,偶爾的喝一次兩次是不要緊的。有人以為這樣喝了就得催吐,其實(shí)沒(méi)有必要。
木瓜牛奶同吃損營(yíng)養(yǎng)
真相:有些人認(rèn)為牛奶盒木瓜一起吃的時(shí)候,營(yíng)養(yǎng)會(huì)被抵消掉,這種說(shuō)法是毫無(wú)根據(jù)的。其實(shí)兩者放在一起吃不僅味道好,而且可以起到美容、排毒的效果。
吃的方法很簡(jiǎn)單,直接把木瓜切小塊,然后放到牛奶里面一起吃就行了。不建議進(jìn)行加熱,否則牛奶和木瓜的營(yíng)養(yǎng)都會(huì)遭到破壞。
青菜補(bǔ)鈣效果比奶好
真相:微信上廣泛流傳一篇文章,說(shuō)青菜補(bǔ)鈣效果比奶好。奶、豆制品、硬果類(lèi)、蝦皮、綠葉菜中都含鈣,補(bǔ)鈣效果好與壞不僅與鈣含量有關(guān),還與吸收率有關(guān)。
奶及奶制品的鈣容易吸收,而綠葉蔬菜中雖含鈣,但也含草酸、植酸,會(huì)阻礙鈣吸收。綠葉菜可作為除奶以外的其他食物鈣的來(lái)源。
高鈣牛奶補(bǔ)鈣效果好
真相:牛奶本身就含有大量的鈣質(zhì),其中的鈣質(zhì)的其他的營(yíng)養(yǎng)元素保持一種平衡關(guān)系。如果需要向牛奶中添加鈣質(zhì)會(huì)影響到這種平衡。鈣質(zhì)添加多了,會(huì)打亂其與蛋白質(zhì)的微妙平衡,從而容易影響口感。