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椰子圈的做法
主料
黃油125g、低筋面粉160g、糖粉80g、奶粉、油、食鹽2g、椰蓉30g、雞蛋80g。
步驟
1. 將一半黃油、80g糖粉、2g鹽放入打蛋機(jī)中充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
2. 在打蛋器中加入少量食用油繼續(xù)打制。
3. 打蛋器中加入1個(gè)雞蛋繼續(xù)攪拌，然后再加入奶粉和低筋面粉繼續(xù)打制，直到材料充分混合均勻。
4. 將混合好的材料裝入表袋。
5. 上下火150度預(yù)熱烤箱3分鐘。
6. 將材料擠在烤盤中，擠成圓圈，放入烤箱烤即可。
小貼士
在打制面粉和奶粉時(shí)要低速打制防止粉末飛濺。
椰子營養(yǎng)分析
1. 補(bǔ)充營養(yǎng)：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分，提高機(jī)體的抗病能力;
2. 利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效;
3. 殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品;
4. 駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長(zhǎng)激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤(rùn)皮膚，具有駐顏美容作用。
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