該視頻主要文字介紹：
生滾窩蛋牛肉粥做法
1、牛肉切片加料酒，生粉腌制半個(gè)小時(shí)以上。
2、姜切絲，鍋中水煮開(kāi)后加大米。
3、大火煮開(kāi)加半碗牛肉湯，再煮開(kāi)改中小火，粥里滴幾滴油防溢鍋，25分鐘后加牛肉，姜絲，再煮一分鐘。
4、加點(diǎn)香油、胡椒粉，后倒入蛋液攪拌，撒上蔥或者香菜。
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大蒜牛肉粥的做法
食材
新鮮牛肉100克、生大蒜瓣50克、香菜少許、大米50克，食鹽適量。
做法
1.新鮮牛肉切絲;把大蒜、香菜洗凈切成末，大米洗凈;
2.入鍋加水適量，用大火煮開(kāi)后改小火煮爛，加入牛肉絲煮約3~5分鐘，再放入蒜末、香菜末、食鹽即可食。
此粥可輔助治過(guò)敏性鼻炎。
特別提醒
一、過(guò)敏性鼻炎 夏天治事半功倍
過(guò)敏性鼻炎，多好發(fā)于春秋兩季，以清涕、噴嚏、蒼白和鼻粘膜水腫等寒癥為特點(diǎn)，被稱為“冬病”。到夏季，虛寒的癥狀基本都會(huì)暫時(shí)“匿影藏形”。
夏季不是過(guò)敏性鼻炎的發(fā)病季節(jié)，為緩解期，根據(jù)中醫(yī)“急期治其標(biāo)，緩期治其本”的治療理論，夏季治療過(guò)敏性鼻炎，只需找對(duì)方法，其治療便可達(dá)到事半功倍的效果。
二、夏天空調(diào)多過(guò)敏性鼻炎 飲食需三忌
過(guò)敏性鼻炎，一般是遇到冷空氣，就打噴嚏、流鼻涕、鼻塞，盡管夏天不是高發(fā)季節(jié)，但因生活中空調(diào)使用較多，而導(dǎo)致夏季過(guò)敏性鼻炎有上升的趨勢(shì)。
