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酸奶的功效與作用有哪些

專家:張雅莉 視頻作者:江蘇民福康科技股份有限公司 分類:中醫(yī)養(yǎng)生

視頻內(nèi)容

利于人體吸收,對于乳糖不耐受人群較好。

張雅莉:酸奶是以牛奶為原料,加入益生菌發(fā)酵而來。所以酸奶里面含有的益生菌量比較多,并且因?yàn)榘l(fā)酵過后,蛋白質(zhì)和乳糖分子都會變小,所以吸收會更容易。

對于有乳糖不耐受的患者來說,喝牛奶后會出現(xiàn)腹脹、腹瀉,如果改喝酸奶,可能腹脹、腹瀉的癥狀會明顯減輕。

養(yǎng)生

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