做法
1.將雞翅膀在開(kāi)水鍋里氽一下，撈出;
2.蔥、姜切末，加入醬油、胡椒粉、料酒、精鹽、味精調(diào)成汁，把雞翅腌漬10分鐘左右，取出，去掉附著在上面的蔥，姜末，控凈水分;
3.將烤盤(pán)上抹一層食用油，蔥，姜切片熱墊在烤盤(pán)中，將腌好控干的雞翅刷一層蜜水，放置在烤盤(pán)的蔥，姜片上;
4.將烤盤(pán)送入預(yù)熱好的烤箱底層，箱溫150度，約烤30分鐘即成.烘烤中要將雞翅翻一個(gè)兒，使烤均勻，色澤一致。
方法五
材料
雞翅根10個(gè)，蠔油，啤酒一罐，醬油，鹽，植物油，料酒，大料一個(gè)，蔥，姜。
做法
1、將雞翅根用冷水洗凈浸泡半個(gè)小時(shí)。
2、然后用蔥絲、姜絲、醬油、料酒腌制10分鐘。
3、鍋中到油，油溫五成熱時(shí)下入腌制好的雞翅根。
4、大火翻炒至變色。
5、在倒入蠔油和啤酒沒(méi)過(guò)雞翅根。
6、放入一個(gè)大料，小火燉半個(gè)小時(shí)，待湯汁收濃加入適量鹽即可。
方法六
材料
雞翅根1斤，小蔥2兩，蒜一頭，姜片大概6大片左右，料酒，蠔油，糖，鹽，生抽，老抽，香油，5-6個(gè)干辣椒，1片香葉。
做法
1.雞翅根切塊，放幾片姜片，蠔油，生抽，料酒，少許糖，鹽，腌制15分鐘。
2.鍋中放少許油，趁油溫不熱是放入干辣椒和香葉煸炒，辣椒炒出味道大火放入腌好的雞塊，再次放入2勺糖，小許生抽和料酒，翻炒大概2分鐘。
3.另起一砂鍋，鍋底鋪上小蔥，姜片和包好的蒜。
4.把炒好的雞塊放在鋪好的蔥姜蒜上，倒入半碗熱水，水不用沒(méi)過(guò)雞塊即可。
5.放入鹽，少許老抽上色，香油，蓋好鍋蓋中火燜上大概20多分鐘。
6.聽(tīng)到砂鍋發(fā)出滋滋的聲響時(shí)說(shuō)明鍋里的水基本已經(jīng)耗干，便可關(guān)火上桌。
方法七
主料
雞翅，腌肉料。
做法
1.雞翅整理干凈。
2.分成小段。
3.腌肉料適量，放入保鮮盒里。
4.加水沖開(kāi)。
5.將雞翅放入，均勻腌制三個(gè)小時(shí)以上，時(shí)間越久越好。
6.為了方便腌料入味，可以用竹簽在雞翅上扎一下，腌料方便浸入里面。
7.烤盤(pán)放入錫紙，在錫紙上涂抹食用油，將腌好的雞翅放入。
8.烤箱210度預(yù)熱，然后放入烤盤(pán)，20分鐘即可。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的烤雞翅的做法烤箱，你們都學(xué)會(huì)了吧。這對(duì)于喜歡吃雞翅根的人來(lái)說(shuō)，真是極好的?？戳松厦嬲f(shuō)的雞翅怎么做好吃以及雞翅的做法大全，別再猶豫了，想吃就去做。
