小貼士
1、面團(tuán)含水量不高比較硬，只要揉搓成團(tuán)即可，不必揉勻。
2、這樣比較硬的面團(tuán)壓面條的時(shí)候不使用薄面也不會(huì)粘連。
3、面條的水要多一些，煮出的面條才爽利。
陽(yáng)春面的食療價(jià)值
陽(yáng)春面含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合還能提供人體必需的B族維生素和部分礦物質(zhì)。陽(yáng)春面易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。
1.提高免疫力
陽(yáng)春面富含蛋白質(zhì)，是維持免疫機(jī)能重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。
2.補(bǔ)充能量
陽(yáng)春面含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。
3.補(bǔ)血益氣
陽(yáng)春面適宜膚色沒(méi)有光華，失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容，通過(guò)上文大家知道怎樣做出好吃的陽(yáng)春面了吧。陽(yáng)春面不僅味道鮮美，湯汁清香，而且常吃還有提高抵抗力、補(bǔ)充能量、補(bǔ)血益氣等功效哦，對(duì)我們的健康有非常大的幫助哦。按照上文的方法，大家也可以做出好吃的陽(yáng)春面哦，趕緊來(lái)試試吧。
