紅棗蓮子銀耳湯是一道我國(guó)的傳統(tǒng)藥膳，一般是以紅棗，蓮子以及銀耳作為主要原料自制而成，紅棗蓮子銀耳湯營(yíng)養(yǎng)豐富，含有充足的淀粉，維生素，膳食纖維，氨基酸，以及多種礦物質(zhì)以及微量元素。下面小編就為大家介紹幾款紅棗蓮子銀耳湯的美味食譜吧。
紅棗蓮子銀耳湯
材料
銀耳1塊、蓮子20個(gè)、大紅棗8個(gè)、老冰糖1塊、梨1個(gè)、清水適量。
做法
1、備好所需材料。
2、蓮子和銀耳提前用水泡開(至少泡兩個(gè)小時(shí))。
3、泡好的銀耳撕小朵洗凈。
4、蓮子去芯，紅棗洗凈，梨去皮切小塊。
5、把處理好的材料放在電飯鍋中，我喜歡把紅棗撕開更入味一些。
6、一次性加入半鍋的水。
7、再加入冰糖。
8、放電飯煲中煲上一個(gè)小時(shí)再燜上半個(gè)小時(shí)。
家常銀耳湯
材料
銀耳25克，蓮子20顆，桂圓肉8顆，紅棗4顆，冰糖適量。
做法
